Kembang Goyang. Ada beberapa versi resep kembang goyang ya, ada yg pakai tepung beras saja, ada yg ditambahi tapioka, ada yg ditambahi terigu, margarin, dll. Saya cocok sama resep kembang goyang ini, recommended bgt, hasilnya renyah dan ga berminyak, asal api ga terlalu kecil dan suhu. Kembang Goyang is traditional snack from Indonesia (kue).

The dough can be fried after heating the oil and the Kembang Goyang mold. Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Kembang Goyang yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Kembang Goyang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kembang Goyang

Siapkan 250 gr Tepung Beras Putih.
Ambil 80 gr Tepung Tapioka.
Ambil 120 gr gula pasir.
Diperlukan 1/2 sdt garam.
Diperlukan 350 ml santan (2 bungkus santan bubuk).
Diperlukan 2 butir telur.
Siapkan Pewarna makanan (merah, kuning, hijau).

Kue ini dikenal di berbagai daerah di indonesia. Di sumatra kue ini dikenal dengan nama kue kembang loyang. Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

Berikut cara memasak: Kembang Goyang

Siapkan semua bahan. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula dan daram. Tuang larutan santan dan aduk rata.
Kocok telur dan tuangkan ke dalam adonan. Aduk rata. Adonan sebaiknya tidak terlalu encer ataupun terlalu kental. Setelah itu bagi adonan dan campurkan dengan pewarna makanan..
Panaskan minyak dengan jumlah yang agak banyak dengan api sedang. Panaskan cetakan kembang goyang (jangan terlalu panas). Angkat dan tiriskan sejumlah minyak di cetakan, kemudian celupkan ke dalam adonan. Celup sampai batas permukaan adonan saja, jangan sampai tenggelam. Celup selama 3 detik dan pindahkan ke dalam minyak. Goreng sampai adonan agak mengeras, lalu goyang2kan cetakan agar adonan lepas. Goreng sampai sedikit kecoklatan, sekitar 2 menitan, lalu angkat. Lakukan sampai adonan habis..
Kembang goyang siap disajikan bersama teh hangat ✨.

Kembang goyang,alias kembang durian Ini l kue telat bikin lebaran kemren dak sempat bikin ,jd bru bikin beberapa hr yg lalu ,ini sy dapt resep dr kk ipar saya , dia yg sklu bikin tiap tahun ,klu sy dl pernh bikin tp yg resep pakai santan n tepung b rose brand. kembang goyang. renyah dan gurih. Lihat Detail Pesan Resep Kembang Goyang - Kembang goyang merupakan camilan khas Indonesia, berbentuk seperti bunga, Kue Kembang Goyang tidak hanya unik dan lezat saja. Dalam hal pembuatannya kue ini juga tergolong sangat menarik karena pada saat membuat kue ini, diharuskan dengan menggoyang-goyangnya cetakan adonan di atas minyak. Hiasan kembang goyang ini sendiri dibuat dari logam atau kuningan dan juga terkadang dibuat hiasan berupa batu permata sehingga tidak salah jika kembang goyang ini sangat popuer digunakan pada saat acara tradisional di negara kita. Kembang goyang ini, lazim dikenakan untuk aksesoris pengantin, penari.