Antari/kembang goyang manis gurih. Lihat juga resep Kembang goyang anti gagal,renyah dan gak keras enak lainnya! Favorit dech pokoknya sama kue yang satu ini. Biar kue Jadul tapi rasanya itu kalau sudah di makan nggak mau istirahat Ngunyah.
Biar kue Jadul tapi rasanya itu kalau sudah di makan nggak mau istirahat Ngunyah.
Favorit dech pokoknya sama kue yang satu ini.
Biar kue Jadul tapi rasanya itu kalau sudah di makan nggak mau istirahat Ngunyah.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Antari/kembang goyang manis gurih yang lezat ini hanya butuh 6 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Antari/kembang goyang manis gurih.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Antari/kembang goyang manis gurih
- Siapkan 400 gr tepung beras roseband.
- Ambil 100 gr tapioka.
- Siapkan 450 ml santan.
- Diperlukan 8 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 buah telur + sedikit garam dan vanilli.
- Ambil secukupnya Wijen.
Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Kembang goyang sejatinya merupakan nama sejenis perhiasaan & biasa dipasangkan pada rambut ataupun sanggul konde dan. Rasa kue kembang goyang gurih dan manis bahkan ada yang rasa keju dan pedas. Sesuai namanya kue kering ini mampu menggoyang lidah orang yang mecicipinya.
Langkah-langkah menyiapkan Antari/kembang goyang manis gurih
- Kocok telur dan gula sampai berbusa, lalu masukan santan dan tepung vanilli aduk2 sampai halus tidak bergerindil.. Taburi wijen di adonan.
- Panaskan minyak diwajan, rendam cetakan di minyak panas...
- Lalu celupkan cetakan kedalam adonan jangan sampai kecelup sumua ya moms... Goreng di minyak panas, tunggu beberapa detik angkat/ goyang2 sampai lepas begitu seterusnya sampai adonan habis, jangan sampai gosong ya moms... Cukup kelihatan sudah kokoh lalu angkat....
- Kriuk kriuk.....
Apalagi kue ini memiliki banyak variasi rasa dan berwarna warni sehingga membuatnya semakin menarik menarik. Cara Membuat Kue kembang goyang cukup mudah namun sedikit ribet bagi yang belum. Lihat juga resep Kembang Goyang atau Antari Renyah dan Gurih enak lainnya! Selain kue kemang loyang manis,ada juga kue kemang loyang pedas yang tak kalah rasanya. Rasanya yang mempunyai cita rasa tersendiri membuat kita tidak bosan.
