Peyek kembang goyang (udang rebon) renyah. Peyek udang rebon adalah makanan yang terbuat dari ikan rebon dan campuran bahan bumbu pelengkap, kemudian digoreng. Cara membuat peyek rebon ini sangat mudah lho. Karena caranya sama dengan membuat peyek kacang dan kamu juga bisa membuatnya di rumah.
Kue kembang goyang enak dijadikan cemilan karena rasanya yang gurih dan manis.
Goreng peyek dengan minyak banyak dan api sedang.
Untuk membuat kembang goyang yang renyah, Anda harus mencampurkan tepung beras, tepung terigu dan tepung tapioka sebagai bahan dasar adonan.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Peyek kembang goyang (udang rebon) renyah yang lezat ini hanya butuh 15 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Peyek kembang goyang (udang rebon) renyah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Peyek kembang goyang (udang rebon) renyah
- Diperlukan 500 gr tepung beras rose band.
- Diperlukan 3 sdm tepung sagu.
- Siapkan 1/4 udang rebon.
- Ambil 2 bks Roiko.
- Ambil 2 st Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Kunyit bubuk.
- Diperlukan Air secukupnya (jangan terlalu encer).
- Siapkan Irisan daun jeruk.
- Siapkan 65 ml Santan kara.
- Diperlukan 2 Kuning telur.
- Ambil Garam secukupnya.
- Ambil Minyak.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Ambil 4 btr Kemiri.
- Ambil 7 btr Bawang putih.
Selain itu, gunakan santan sebagai pelarut adonan dan jika Anda sudah menggunakan santan, Anda tidak perlu menambahkan air, pada adonan. Peyek Udang atau sering di sebut ✅ gimbal urang memang sangat gurih dan enak. Simak ✅ resep cara membuat peyek udang berikut. Rempeyek yang berisi kacang-kacangan serta makanan laut biasanya dijadikan sebagai cemilan atau teman makan.
Berikut cara memasak: Peyek kembang goyang (udang rebon) renyah
- Cuci bersih udang rebon.
- Campurkan semua bahan.... Aduk sampai rata (sampai tdk ada gumpalan)... Kecuali minyak.
- Panaskan minyak,,masukan cetakan... Tunggu hingga panas,.
- Celupkan cetakan pada adonan, lalu masukan pada minyak yg sudah di panaskan tadi.... Goyang2 keatas.. tunggu hinga matang.
- Matangg.
Inilah resep kembang goyang manis khas Betawi yang renyah dan cocok untuk disajikan di saat lebaran atau acara hajatan lainnya. Akan tetapi sekarang ini kue kembang goyang sudah sangat sulit sekali ditemukan, hal ini terjadi karena hanya sedikit masyarakat yang mau membuat kue satu ini. Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi. Get notified when peyek udang rebon,peyek laron,peyek bayam is updated. Anda sedang mencari Penjual Peyek / Rempeyek Udang Rebon yang enak di Kota Yogyakarta? atau mungkin mencari Peyek yang rasanya Gurih dan Renyah di Jogja dengan harga yang terjangkau dan berkualitas… Bola udang yang sudah dibentuk bulat sebelum digoreng ditaburi dengan kulit pangsit yang panjang sehingga ketiak akan disajikan akan membuat bola udang ini crispy diluar dan gurih pada bagian dalam.
