Bakwan udang sayur. Bakwan Udang Sayur salah satu camilan yang sederhana namun istimewa. Kombinasi sayur plus udang cocok dinikmati saat berkumpul bersama keluarga. Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Bakwan Udang Sayur.
Adonan bakwan dapat dicampurkan dengan sayuran seperti kol dan wortel.
Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya.
Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Bakwan udang sayur yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Bakwan udang sayur.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan udang sayur
- Diperlukan I/2 kg tepung terigu.
- Ambil 2 ons udang buang kepalanya.
- Ambil Sawi satu ikat kecil ambil daunnya aja1.
- Diperlukan 1 mangkok kecil Kecambah.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Ambil 2 biji wortel.
- Ambil 1/4 buah kol.
- Diperlukan 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Air.
Bakwan Udang, gorengan ini sangat populer di seantero Indonesia. Sekilas mirip Ote-Ote, sajian sejenis dari Jawa Timur yang pernah saya posting sebelumnya. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan.
Cara memasak Bakwan udang sayur
- Sayur semuanya dibersihkan, potong sawi, wortel, kol, daun bawang, memotongnya sesuai selera.
- Haluskan bumbu: bawang merah dan bawang putih.
- Campur sayur dengan tepung dan bumbu halus kasih air secukupnya terus diaduk sampai merata, beri garam,merica, dan penyedap kalau suka, terus cek rasa.
- Udang yang telah dibersihkan kasih garam sedikit.
- Terus panaskan minyak, panaskan cetakan bakwan kalau ada, masukan adonan didalam cetakan yang telah dipanaskan terus beri udang diatasnya, terus digoreng sampai matang.
Bakwan―gorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Walaupun digoreng, Anda bisa membuat bakwan Bakwan biasanya digoreng dengan minyak terhidrogenasi, seperti minyak sayur. Lakukan hal yang sama pada saat anda mencetak adonan bakwan udang dalam sendok sayur. BakwanUdang Sayuran Bakwan udang Ket: Mohon maaf kalo saya terlihat seperti tangan kiri. ini karna menggunakan camera. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.
