Resep Kembang Goyang. Kembang goyang memang banyak dijual di luar. Tapi bila ada waktu, tidak ada salahnya kan bila anda membuatnya sendiri. Adonan kembang goyang harus benar-benar halus dan tidak menggumpal sama sekali.
Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang.
Kalau sudah mengeras dan kecokelatan, angkat dan Tiriskan kue hingga minyaknya berkurang.
Selamat mencoba resep kembang goyang khas Betawi.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Resep Kembang Goyang yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Resep Kembang Goyang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Resep Kembang Goyang
- Diperlukan 3 sdm Tepung kanji/tapioca.
- Ambil 6 sdm Tepung beras.
- Siapkan 8 sdm Tepung terigu.
- Ambil Gula pasir 5 sdm (bisa ditambah kalau suka manis.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Ambil 2 butir Telur.
- Ambil 1,5-2 gelas Santan.
- Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
Mendengarkan resep kue kembang goyang bahan kembang goyang cara membuat kembang goyang. Kembang goyang merupakan jajanan khas nusantara yang memiliki bentuk seperti bunga. Resep Kembang Goyang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Cara memasak Resep Kembang Goyang
- Kocok telur dan gula hingga gula larut. Bisa menggunakan garpu atau mixer..
- Masukkan garam..
- Tambahkan tepung dan santan sedikit demi sedikit secara bergantian. Aduk perlahan hingga tidak bergerindil. Lakukan sampai tepung dan santan habis. (santan bisa dikurangi jika kekentalan sudah pas)..
- Panaskan minyak goreng dan rendam cetakan kembang gorang didalamnya. Biarkan hingga cetakan dan minyak panas..
- Setelah panas angkat cetakan dan celupkan dalam adonan tapi jangan sampai tercelup semua. Cukup sampai permukaan atas cetakan agar adonan bisa lepas..
- Masukkan kembali cetakan kedalam minyak panas, dan goyang-goyangkan agar adonan lepas dari cetakan..
- Celupkan lagi sebentar cetakan kedalam minyak sebelum mengulangi mencetak..
- Balik adonan dan angkat jika sudah kekuningan. Jangan sampai gosong ya… gak usah khawatir kalau adonan masih lembek waktu diangkat nanti akan mengeras sendiri..
- Lakukan terus sampai adonan habis. Jika sudah dingin langsung dimasukkan dalam toples dan tutup rapat ya,, karena cepet banget melempemnya..
Resep cara membuat kembang goyang, salah satu cemilan sederhana yang populer. Rasanya renyah, gurih dan manis disukai banyak orang. Yang menjual cemilan ini terus terang sudah mulai. Resep Kembang Goyang Khas Aceh Sederhana Spesial Asli Enak. Kue Kembang goyang renyah, terkenal juga dengan nama kue kembang loyang atau kue loyang di Sumatera di Sunda Bandung.
