Kembang goyang. Ada beberapa versi resep kembang goyang ya, ada yg pakai tepung beras saja, ada yg ditambahi tapioka, ada yg ditambahi terigu, margarin, dll. Saya cocok sama resep kembang goyang ini, recommended bgt, hasilnya renyah dan ga berminyak, asal api ga terlalu kecil dan suhu. Kembang Goyang is traditional snack from Indonesia (kue).

The dough can be fried after heating the oil and the Kembang Goyang mold. Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Kembang goyang yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Kembang goyang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kembang goyang

Siapkan 250 gr tepung beras.
Diperlukan 4 sdm tepung maizena.
Ambil 2 sdm mentega lelehkan.
Diperlukan 3 sdm gula.
Diperlukan 3 sdt biji wijen.
Siapkan 1 butir telur.
Siapkan 1 bungkus Santan kara segitiga.
Diperlukan 150 ml Susu cair.
Diperlukan 150 ml air.
Diperlukan 1 tetes pewarna makanan kuning.
Diperlukan Minyak untuk mengoreng.

Kue ini dikenal di berbagai daerah di indonesia. Di sumatra kue ini dikenal dengan nama kue kembang loyang. Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

Cara memasak Kembang goyang

Campurkan gula dan telur kocok hingga gula larut..
Masukan susu cair, santan dan air tambahkan tepung perlahan sambil di mixer aduk sampai rata..
Tambahkan biji wijen, pewarna makanan dan mentega cair..
Panaskan wajan dan minyak, celup cetakan kembang goyang di dalam minyak panas..
Lalu celupkan cetakan ke dalam adonan, (jgn sampai atas nanti takbisa lepas), celupkan kembali ke minyak panas sambil di goyang² dan terlepas sendiri..
Lakukan sampai adonan habis, goreng sampai berubah warna keemasan angkat dan tiriskan..

Kembang goyang,alias kembang durian Ini l kue telat bikin lebaran kemren dak sempat bikin ,jd bru bikin beberapa hr yg lalu ,ini sy dapt resep dr kk ipar saya , dia yg sklu bikin tiap tahun ,klu sy dl pernh bikin tp yg resep pakai santan n tepung b rose brand. kembang goyang. renyah dan gurih. Lihat Detail Pesan Resep Kembang Goyang - Kembang goyang merupakan camilan khas Indonesia, berbentuk seperti bunga, Kue Kembang Goyang tidak hanya unik dan lezat saja. Dalam hal pembuatannya kue ini juga tergolong sangat menarik karena pada saat membuat kue ini, diharuskan dengan menggoyang-goyangnya cetakan adonan di atas minyak. Hiasan kembang goyang ini sendiri dibuat dari logam atau kuningan dan juga terkadang dibuat hiasan berupa batu permata sehingga tidak salah jika kembang goyang ini sangat popuer digunakan pada saat acara tradisional di negara kita. Kembang goyang ini, lazim dikenakan untuk aksesoris pengantin, penari.