Kembang Goyang a.k.a Saroja Gurih Renyah. Divideo kali ini aku akan membagikan resep cara membuat "Kembang Goyang" cara membut adonan nya cukup mudah, akan tetapi proses penggorengan nya. Pada vidio kali ini aku membuat kue Seroja khas oleh oleh ciamis, rasanya gurih dan sangat renyah. Kue kembang goyang atau orang saroja, adalah sebuah kue yang selalu hadir di rumah saya ketika sedang lebaran iduel fitri ataupun iduel adha.
Sekarang saatnya membuat kue kembang goyang buatan anda.
Dapatkan resep kue dan cemilan gurih dan renyah lainnya hanya di.
Untuk membuat kembang goyang yang renyah, Anda harus mencampurkan tepung beras, tepung terigu dan tepung tapioka sebagai bahan dasar adonan.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Kembang Goyang a.k.a Saroja Gurih Renyah yang lezat ini hanya butuh 13 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Kembang Goyang a.k.a Saroja Gurih Renyah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kembang Goyang a.k.a Saroja Gurih Renyah
- Ambil 100 g Tepung beras.
- Ambil 25 g Tepung tapioka.
- Siapkan 25 g Tepung terigu.
- Diperlukan 1 butir Telur.
- Siapkan 180 ml santan cair (65 ml santan instan + air).
- Diperlukan Daun jeruk, iris tipis halus.
- Ambil Bumbu Halus.
- Diperlukan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1 cm Kencur.
- Diperlukan 1 butir Kemiri.
- Siapkan Secukupnya Gula, Garam, Merica, Kaldu bubuk.
Selain itu, gunakan santan sebagai pelarut adonan dan jika Anda sudah menggunakan santan, Anda tidak perlu menambahkan air, pada adonan. Rasa kue kembang goyang gurih dan manis bahkan ada yang rasa keju dan pedas. Resep kue saroja asin - Sudah pernah saya bagikan tentang resep kue seroja ini kepada anda semuanya, tetapi pada beberapa waktu yang lalu saya membagikan kue saroja Untuk hari ini kita akan berbalik kepada rasa asinnya kembang goyang atau kue matahari yang renyah dan gurih ini. Kue kering tersebut adalah kembang goyang.
Berikut cara memasak: Kembang Goyang a.k.a Saroja Gurih Renyah
- Kocok telur, kemudian tambahkan Bumbu halus, Tepung-tepungan, dan santan. Aduk rata..
- Tambahkan daun jeruk. Aduk rata..
- Panaskan minyak cukup banyak untuk menggoreng. Rendam cetakan sampai panas..
- Celup cetakan ke dalam adonan (jangan sampai bagian atasnya ikut tercelup, nanti tidak bisa dilepas). Goreng sambil digoyang-goyang sampai adonan lepas. Balik sekali. Angkat jika sudah agak kecoklatan..
- Dinginkan di suhu ruang, simpan di toples kedap udara, sajikan 😋.
Kue ini mudah sekali dibuat dan anda pun bisa membuatnya untuk persiapan sajian istimewa di meja tamu karena kue kembang goyang dapat bertahan cukup lama dalam wadah toples kedap udara. Bunda udah pernah tahu jajanan tradisional Indonesia kue kembang goyang, kan? Biasanya yang faham dengan jajanan ini para Bunda yang aslinya. Seperti yang kita tahu bahwa kembang goyang ini biasa di sajikan dengan warna kuning kecokelatan. Maka dari itu kami merefernsikan resep dan cara ini Kue kembang goyang memang biasanya di sajikan saat saat lebaran.
