Kembang Goyang atau Antari Renyah dan Gurih. Gula Aduk dengan mixer hingga rata dan kekentalan yang cukup. Jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental. Lalu cetak dan goreng hingga kering.
Antari , Kembang Goyang , Kembang Loyang.
This is one of many Indonesian traditional snack.
The shape and how to make it gives this snack its Resep kembang goyang biasanya menggunakan santan supaya renyah dan berasa gurih, tapi resep tante Ana ini istimewa, hanya menggunakan air.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Kembang Goyang atau Antari Renyah dan Gurih yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Kembang Goyang atau Antari Renyah dan Gurih.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kembang Goyang atau Antari Renyah dan Gurih
- Siapkan 500 gram Tepung beras rose brand.
- Siapkan 200 gram Tepung tapioka atau tepung kanji.
- Siapkan 3 telur.
- Siapkan Santan.
- Diperlukan Air.
- Diperlukan Gula.
- Ambil Pewarna makanan.
Kue kembang goyang memang biasanya di sajikan saat saat lebaran. Namun dengan rasanya yang renyah dan gurih, kue ini memiliki daya tarik tersendiri. Sehingga banyak masyarkat yang menjadikan kue ini sebagai cemilan harriannya. Dalam proses pembuatannya memang cukup gampang.
Langkah-langkah menyiapkan Kembang Goyang atau Antari Renyah dan Gurih
- Campur tepung rose brand dengan tepung kanji, diuleni Sampai kalis.
- Lalu tambakan telur, Aduk Sampai tercampur semua.
- Setelah itu tambahkan air.
- Beri pewarna makanan.
- Tambahkan Gula. Cek rasa sesuai selera.
- Lalu aduk dan panaskan cetakan kedalam minyak panas.
- Setelah cetakan lamtari panas, langsung masukkan kedalam adonan.
- Lalu Goreng adonan yang Sudah nempel ke cetakan lamtari tadi kedalam minyak panas, dan goyongkan Sampai adonan lepas dari cetakan.
- Tunggu sampai adonan matang. Dan selesai.
Inilah resep kembang goyang manis khas Betawi yang renyah dan cocok untuk disajikan di saat lebaran atau acara hajatan lainnya. Nah, bagi Anda yang ingin membuat kue ini sendiri di rumah, kali ini bacaterus.com akan mengulas resep kembang goyang manis yang renyah dan juga gurih. Panaskan minyak dan celupkan cetakan ke dalamnya lalu masukkan cetakan pada adonan kue tadi dengan Angka dan tiriskan. Lalu simpan dalam wadah atau toples kedap udara untuk disajikan nanti. Itu dia tiga langkah penyajian kue kembang dari resep.
