Bakwan Udang.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Bakwan Udang yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Bakwan Udang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Udang
- Siapkan 15 ekor udang (me=kupas kepala dan kulit).
- Ambil 250 gr tepung terigu.
- Diperlukan 2 sdm tepung beras.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Diperlukan 2 buah wortel, parut.
- Ambil 1/2 bulat kol, iris tipis.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
- Ambil secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap, merica.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 cm kunyit.
Cara memasak Bakwan Udang
- Siapkan bahan..
- Aduk semua bahan jadi satu. Koreksi rasa. Adonan jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental..
- Panaskan minyak dan cetakan bakwan (berhubung aku ga punya, aku pake centong sayur buat cetak bakwannya). Setelah cetakan panas, masukkan adonan ke cetakan dan taruh udang di atasnya. Celupkan kedalam minyak dan keluarkan bakwan dr cetakan. Goreng hingga kecoklatan dan tiriskan..
- Sajikan dgn sambal kacang atau sambal terasi..
