Kembang goyang,alias kembang durian. Ada yang juga yang menyebutnya sebagai Kue Kembang Loyang, bahkan ada yang menyebutnya Kue Kembang Loyang. Kue ini sering dibuat untuk kebutuhan hari raya besar, seperti Idul Fitri, dan Natal, dan Tahun baru. Kembang goyang memang banyak dijual di luar.
Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi.
Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.
Kue kembang goyang merupakan camilan yang sudah tidak asing lagi di Indonesia. camilan khas Indonesia satu ini bisa kita temukan dengan mudah saat acara-acara tertentu, mulai saat hari raya hingga hanya sekedar acara syukuran saja.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Kembang goyang,alias kembang durian yang lezat ini hanya perlu 6 bahan dan dalam 10 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Kembang goyang,alias kembang durian.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kembang goyang,alias kembang durian
- Diperlukan 1/2 kg tepung terigu.
- Diperlukan 5 butir telur.
- Siapkan 1/4 gula pasir.
- Siapkan 3 gls belimbing air.
- Siapkan 5 bungkus tepung hung kue.
- Diperlukan ,1 bungkus vanili bubuk.
Akan tetapi sekarang ini kue kembang goyang sudah. Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang. Kue ini dikenal di berbagai daerah di indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Kembang goyang,alias kembang durian
- Masukan tepung terigu,hungkue yg sdh d ayak,.
- Pecah kn telur, kcok dg gula smpe gula larut.
- Lalu masukan tepung td bersama air aduk2 hingga rata.
- Siap kn wajan lalu isi minyak goreng panaskn bersama cetakkannya,.
- Setelh panas celupkn k adonan td lalu k wjan lg.
- Goreng hingga mtamg dg api sdang.
- Angkat tiriskn bgt lala seterus.
- Smpe adonan hbs..
- Siap d hidangkn slmt mencoba.
- Semoga bermanfaat..
Untuk membuat kembang goyang yang renyah, Anda harus mencampurkan tepung beras, tepung terigu dan tepung tapioka sebagai bahan dasar adonan. Selain itu, gunakan santan sebagai pelarut adonan dan jika Anda sudah menggunakan santan, Anda tidak perlu menambahkan air, pada adonan. Kembang Goyang is traditional snack from Indonesia (kue). If it is translated into English, the word 'Kembang Goyang' means a shaking flower (kembang). Kembang Goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.
