Resep: Kembang goyang Nikmat

Kembang goyang. Ada beberapa versi resep kembang goyang ya, ada yg pakai tepung beras saja, ada yg ditambahi tapioka, ada yg ditambahi terigu, margarin, dll. Saya cocok sama resep kembang goyang ini, recommended bgt, hasilnya renyah dan ga berminyak, asal api ga terlalu kecil dan suhu. Kembang Goyang is traditional snack from Indonesia (kue).

The dough can be fried after heating the oil and the Kembang Goyang mold. Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Kembang goyang yang lezat ini hanya perlu 8 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Kembang goyang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kembang goyang

1. Diperlukan 250 gr tepung kanji.
2. Diperlukan 250 gr tepung beras.
3. Siapkan 250 gr gula pasir.
4. Diperlukan 65 ml gula pasir.
5. Ambil 100 ml air hangat.
6. Ambil Sck biji wijen.
7. Diperlukan Sck garam.
8. Diperlukan Sck minyak goreng.

Kue ini dikenal di berbagai daerah di indonesia. Di sumatra kue ini dikenal dengan nama kue kembang loyang. Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

Langkah-langkah menyiapkan Kembang goyang

1. Larutkan gula pasir dengan air hangat.
2. Kemudian campurkan larutan gula tadi dengan semua bahan hingga tercampur rata.
3. Kemudian panaskan minyak dengan api sedang, lalu masukkan cetakan kembang goyang kedalam minyak yang sudah panas, sebelum cetakan dicelupkan ke adonan taburi adonan dengan sedikit biji wijen, lalu celupkan cetakan kedalam adonan tapi jangan celupkan semua cetakan kedalam adonan agar mudah untuk dilepas, setelah itu masukkan kedalam minyak panas goreng hingga setengah matang lalu di goyangkan (naik turun) hingga adonan terlepas dari cetakan (biarkan cetakan diminyak panas).
4. Setelah adonan terlepas goreng kembali hingga matang, setelah matang letakan kembang goyang diatas gelas dan tekan sisi kanan dan kiri atau atas bawah kembang goyang agar mekar.
5. Lakukan hal tadi hingga selesai, setelah semua selesai maka kembang goyang siap disajikan.
6. Tips : sebelum dicetak, cetakannya harus di celupkan di minyak panas agar pada saat digoyang (dilepas) adonan bisa lepas dengan baik dan juga setelah melepaskan adonan celupkan cetakan didalam minyak panas.

Kembang goyang,alias kembang durian Ini l kue telat bikin lebaran kemren dak sempat bikin ,jd bru bikin beberapa hr yg lalu ,ini sy dapt resep dr kk ipar saya , dia yg sklu bikin tiap tahun ,klu sy dl pernh bikin tp yg resep pakai santan n tepung b rose brand. kembang goyang. renyah dan gurih. Lihat Detail Pesan Resep Kembang Goyang - Kembang goyang merupakan camilan khas Indonesia, berbentuk seperti bunga, Kue Kembang Goyang tidak hanya unik dan lezat saja. Dalam hal pembuatannya kue ini juga tergolong sangat menarik karena pada saat membuat kue ini, diharuskan dengan menggoyang-goyangnya cetakan adonan di atas minyak. Hiasan kembang goyang ini sendiri dibuat dari logam atau kuningan dan juga terkadang dibuat hiasan berupa batu permata sehingga tidak salah jika kembang goyang ini sangat popuer digunakan pada saat acara tradisional di negara kita. Kembang goyang ini, lazim dikenakan untuk aksesoris pengantin, penari.