Bakwan udang keju. Hidangan bakwan bisa jadi menu istimewa bila dikreasikan dengan bahan-bahan berkualitas tinggi. Gurihnya bakwan jadi terasa lebih nikmat berkat lemak nabati. Bakwan udang keju adalah resep Dapur Nyonya Maha Nitis kali ini.
Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling.
Adonan bakwan dapat dicampurkan dengan sayuran seperti kol dan wortel.
Selain itu, dapat juga ditambahkan udang, seperti resep kali ini.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Bakwan udang keju yang lezat ini hanya perlu 18 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Bakwan udang keju.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan udang keju
- Diperlukan 2 buah wortel parut.
- Ambil 100 g kol iris tipis.
- Siapkan 100 g tauge cuci bersih.
- Ambil 100 g udang kupas di iris kasar.
- Siapkan 100 g keju diris kotak.
- Diperlukan 200 g tepung segitiga biru.
- Diperlukan 1 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Siapkan 2 batang daun bawang iris serong.
- Siapkan 2 batang selidri iris kecil.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdm gula.
- Ambil 1 sdt lada hitam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
Bakwan Jagung Udang Keju yang Istimewa. Gerakan tutup mulut adalah anak tidak mau. Bakwan Udang, gorengan ini sangat populer di seantero Indonesia. Sekilas mirip Ote-Ote, sajian sejenis dari Jawa Timur yang pernah saya posting sebelumnya.
Cara memasak Bakwan udang keju
- Cuci bersih dan iris semua bahan sayur, daun bawang daun selidri, sisihkan.
- Sisihkan udang dan keju.
- Haluskan bawang merah putih, lalu campur semua bahan dalam 1 wadah. Sayuran, bawang yg sdh dihaluskan, bumbu, tepung dan air. Kecuali udang dan keju..
- Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok sayur beri 2 iris udang dan 1 iris keju atau sesuai selera lalu ditutup usahakan tertutup adonan agar keju tidak leleh saat digoreng. Goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan dan siap dihidangkan. Sisa sayuran bisa disimpan dikulkas selama 3 hari. Asal teepisah dari keju dan udang..
- Bisa digoreng sesuai kebutuhan lalu tutup rapat sisa adonan dan disimpan dikulkas..
- Jika ingin crunchy.. Adonan yang masu digoreng tidak terlalu tebal, sebaiknya tipis. Kalau mau luarnya aja yang crispy agak tebal, dalamnya lembut. Digoreng dengan api sedang..
- Selamat mencoba 😘.
Bakwan Sayur dengan Ayam & Keju. Bakwan Udang Gurih dan Garing - Assalamualaikum wr wb, selamat pagi penulis ucapkan kepada ibu-ibu dirumah serta para pembaca setia blog. Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter.
