-Bola Singkong Crispy(Jemblem)-.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan -Bola Singkong Crispy(Jemblem)- yang lezat ini hanya memakai 6 bahan dan dalam 11 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak -Bola Singkong Crispy(Jemblem)-.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat -Bola Singkong Crispy(Jemblem)-
- Siapkan 1 kg singkong.
- Diperlukan Bahan isian.
- Siapkan 2 buah Gula merah (potong kecil-kecil).
- Ambil 2 sdm Meses.
- Diperlukan secukupnya Tepung Panir.
- Ambil Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Cara memasak -Bola Singkong Crispy(Jemblem)-
- Singkong 1 kg kelupas kulitnya lalu cuci bersih.
- Kemudian rebus singkong selama 20 menit (sampai empuk).
- Kemudian siapkan bahan untuk membuat bola singkong (jemblem).
- Kemudian haluskan singkong dengan cobek kalo punya alu lebih enak pake alu.
- Kemudian letakkan singkong yg sudah halus dalam wadah dan singkong siap di beri isian.
- Pipihkan singkong halus terlebih dahulu kemudian beri isian didalamnya lalu tutup kembali singkong nya dan bulat bulat sesuai selera.
- Balurkan bulatan singkong kedalam tepung panir.
- Lakukan sampai singkong habis.
- Panaskan minyak dan goreng bola-bola singkong sampai kuning kecoklatan.
- Tiriskan dan siap di hidangkan.
- Sisa jemblem yg belum di goreng bisa di simpan di freezer jadikan frozen food.. Dan digoreng jika ingin dimakan.