Bola bola Singkong Isi Gula Merah (Jemblem).
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Bola bola Singkong Isi Gula Merah (Jemblem) yang lezat ini hanya perlu 4 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Bola bola Singkong Isi Gula Merah (Jemblem).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bola bola Singkong Isi Gula Merah (Jemblem)
- Siapkan 1 kg singkong (disini saya hanya pakai 1/2 kg).
- Diperlukan 150 gr gula merah (saya pakai 100 gr).
- Siapkan 1 sdt garam (saya pakai 1/2 sdt).
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Cara memasak Bola bola Singkong Isi Gula Merah (Jemblem)
- Pilih singkong yang empuk, cuci bersih, potong-potong, lalu kukus sampai matang..
- Selagi masih panas, haluskan singkong (saya ditumbuk), jgn lupa buang serat tengah singkong yaa...beri garam, aduk rata..
- Setelah itu, bentuk bulat singkong tadi (kira” 35 gr), beri isian gula merah yg sudah disisir kira” 8-10 gr. Perhatikan jangan sampai bulatan ada celah, karena gula merah bisa meleleh saat digoreng. Lakukan sampai habis..
- Goreng bola bola singkong dalam minyak panas sedang sampai berwarna kekuningan, angkat dan siap disajikan..
- Disajikan untuk cemilan sore ditemani wedang jahe/teh hangat, nikmat sekali Bunda...😊 Oh iyaa...dari 1/2 kg singkong ini jadinya 15 buah, banyak juga ya 😁.
