Resep: Bakwan Sayur Ayam Udang Nikmat

Bakwan Sayur Ayam Udang.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Bakwan Sayur Ayam Udang yang lezat ini hanya memakai 19 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Bakwan Sayur Ayam Udang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Sayur Ayam Udang

1. Siapkan 8 lbr daun kubis, iris tipis.
2. Diperlukan 2 buah wortel, parut (biar cepet 😁).
3. Ambil 1 buah bawang bombay potong.
4. Ambil kotak2 kecil.
5. Diperlukan 3 tangkai seledri, iris halus.
6. Diperlukan 3 tangkai daun bawang.
7. Ambil 2 sdm saus tiram.
8. Ambil 1 sdt gula.
9. Diperlukan 2-3 biji telur.
10. Siapkan Secukupnya tepung terigu mix tepung beras.
11. Siapkan Atau tepung bumbu mix tepung beras.
12. Diperlukan Secukupnya garam, merica, penyedap.
13. Siapkan Dihaluskan ;.
14. Diperlukan 5 siung bawang merah.
15. Siapkan 5 siung bawang putih.
16. Diperlukan 250 gr dada ayam buang kulit.
17. Ambil 500 gr udang.
18. Siapkan Minyak utk menggoreng.
19. Diperlukan Air + es batu d wadah terpisah.

Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur Ayam Udang

1. Campur semua bahan + bahan yg d haluskan... Beri saus tiram, garam, gula, merica. Masukkan telur dan aduk rata..
2. Setelah adonan diaduk rata masukkan tp terigu + beras.. Adonan d kira2, pkknya biar d goreng nggak ambyarr. 🤣.
3. Klo pake tepung bumbu + tepung beras, pemberian garam dikurangi yaa... Krn tepung bumbu sdh asyinnn 🤪.
4. Siapkan penggorengan tuang minyak, sambil tunggu panas, ambil 2 sendok makan celup ke air es, lalu ambil adonan dibentuk pakai sendok... Bisa jg d buat seperti bakso bulat.... Modelnya sesuka hati saja. Lakukan smpai adonan habis..
5. Minyak api sedang, spy adonan matang rata..
6. Bonus.... jika ad sisa adonan. Bisa kita jadikan nugget. Tinggal olesi loyang dgn minyak lalu kukus... dingin potong2 baluri kocokan telur lalu baluri tepung panir.. Goreng 😋😋.
7. Selamat mencoba.....