Weci Udang (Bakwan Sayur).
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Weci Udang (Bakwan Sayur) yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Weci Udang (Bakwan Sayur).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Weci Udang (Bakwan Sayur)
- Diperlukan 150 gr tepung terigu.
- Ambil 3 sendok makan tepung beras.
- Diperlukan 5 lembar kol.
- Diperlukan 1 buah wortel.
- Diperlukan 2 helai daun bawang.
- Diperlukan Udang.
- Siapkan Bawang putih haluskan.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan Lada.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Ambil Air.
Cara memasak Weci Udang (Bakwan Sayur)
- Iris semua sayuran.
- Campurkan tepung beras dan tepung terigu.
- Campur semua bahan dan bumbu.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk hingga terbentuk adonan bakwan.
- Panaskan minyak lalu goreng adonan dengan cetakan bakwan atau sendok sayur dan letakkan udang di atasnya (Jangan takut jika adonan lengket di cetakan karena jika bagian bawah sudah matang maka akan lepas sendiri dan lanjutkan mencetak kembali).
- Sajikan.