Bakwan Jagung/Dadar Jagung/Pelas Udang.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Bakwan Jagung/Dadar Jagung/Pelas Udang yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Bakwan Jagung/Dadar Jagung/Pelas Udang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Jagung/Dadar Jagung/Pelas Udang
- Siapkan 2 buah Jagung manis (selain jagung manis juga bisa).
- Ambil 1/4 kg udang (cuci bersih,kupas kulit, buang kotorannya,buang kepalanya).
- Ambil 5 siung bawang merah (cuci bersih,kupas,cincang kasar).
- Ambil 1 ruas kelingking kunci (cuci bersih,kupas, parut halus).
- Siapkan 5 buah cabe rawit potong kecil-kecil (optional).
- Siapkan 3 Batang daun bawang merah (cuci bersih,potong kecil-kecil).
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Diperlukan 5 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1/2 sdm tepung kanji (optional).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Diperlukan Catatan :.
- Ambil porsi Takaran bumbu sesuai.
Cara memasak Bakwan Jagung/Dadar Jagung/Pelas Udang
- Jagung diparut kasar/dihaluskan dg bumbu.
- Udang bisa dicincang halus (sesuai selera), disini udangnya aku buang kulit bagian badannya, dan hanya sisa kulit di ekor udang, bagian kepala udang aku buang.
- Bawang merah, kunci, cabe rawit bisa dihaluskan (sesuai selera).
- Campurkan semua bahan dalam 1 wadah, aduk rata, koreksi rasa.
- Goreng (takaran 1 sdm) dalam minyak panas dengan api sedang, tiriskan jika warna bakwan berubah kuning kecoklatan.
- Selamat mencoba 😉.
- .
