Resep: Bakwan Tahu Udang Sayur Tanpa Ribet

Bakwan Tahu Udang Sayur.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Bakwan Tahu Udang Sayur yang lezat ini hanya perlu 17 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Bakwan Tahu Udang Sayur.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Tahu Udang Sayur

1. Ambil Bahan Halus (Bumbu Halus).
2. Diperlukan 3 siung bawang merah.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Diperlukan 1 sdt/sesuai selera Garam.
5. Diperlukan 1/2 sdt/sesuai selera Gula.
6. Ambil 1 sdt/sesuai selera Lada Halus.
7. Ambil Bahan lainnya.
8. Ambil 1 butih telur.
9. Ambil Putih telur (dari 1 butir telur).
10. Diperlukan 3 Tahu (saya: tahu kuning-sisa di kulkas).
11. Ambil 10 Udang (sisa:+/- 10 udang kecil, bersihkan).
12. Ambil 1/2 sdt Maggie blok (Ayam).
13. Ambil 1 buah Wortel (rebus smp matang).
14. Diperlukan 1/4 bagian kol (+/- karena sisa di kulkas, rajang²).
15. Ambil 2 daun bawang (rajang. halus).
16. Ambil 3 sdm tepung terigu.
17. Ambil Secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Tahu Udang Sayur

1. Wortel yg sdh direbus, dipotong-potong lidi, selesai potong, sisihkan.
2. Tahu dihaluskan, jika sdh,campur dengan 1 butir telur, aduk rata, sisihkan.
3. Ulek halus bawang putih, bawang merah, garam & lada halus, jika sdh agak halus, masukkan udang, ulek lagi (tambahkan gula) smp semua halus, tes rasa.
4. Masukkan bumbu ulek ke adonan tahu, beserta kol, daun bawang, dan wortel, dan tepung terigu dan maggie bllok. Aduk rata, jika sdh tercampur rata tambahkan putih telur, aduk rata kembali. tes rasa.
5. Panaskan minyak goreng dlm wajan, goreng adonan dengan takaran sesuai selera (saya pakai sendok makan bulat),.
6. Selesai....