Iwel-iwel (kue basah). #kuebasah #tepungketan #kuesederhana Kembali ke jaman dulu yuk bund, membuat kue basah iwel-iwel dengan cara yang sederhana. Kue Iwel-iwel adalah salah satu jenis kue basah yang berasal dari tanah Jawa. Panganan ini sangat tradisional yang telah lumayan langka.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan.
Resep Kue Basah - Ingin mencari hidangan penutup namun kreativitas Anda mulai berkurang?
Salah satu kue tradisional tersebut adalah kue iwel-iwel.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Iwel-iwel (kue basah) yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Iwel-iwel (kue basah).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Iwel-iwel (kue basah)
- Diperlukan 500 gr tepung ketan kasar (bisa diblander/timbul).
- Siapkan kelapa kemetan / setengah tua jangan terlalu tua 1 1/2 butir.
- Siapkan 250 gr gula merah.
- Ambil bisa ditambah jika suka manis.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Ambil secukupnya Daun pisang.
- Diperlukan Lidi / rusuk gigi.
Kue tradisional yang berasal dari Jawa Timur ini memang jarang ditemukan dan dijual di pasar. Hal ini karena kue iwel-iwel lebih sering disajikan untuk acara selamatan bayi yang baru lahir atau dikenal dalam tradisi Jawa dengan sebutan. Kue Tradisional Iwel Iwel ini adalah panganan tradisonal dari ketan yang berasal dari Jawa Timur. Panganan ini sangat tradisional yang telah lumayan langka, rasanya sangat manis dapat memanjakan lidah anda saat menikmatinya.
Langkah-langkah menyiapkan Iwel-iwel (kue basah)
- Campur adonan ketan, kelapa parut, garam....
- Bungkus dengan Daun pisang tengah Kasih gula merah, semat dengan rusuk Gigi...
- Kukus dalam panci dandang / kukusan selama kurang lebih 45 menit.. atau lihat jika sudah terlihat layu Daun pisang Dan bau nya Wangi pastikan kue iwel2 sudah pasti matang... Selamat mencoba..
Sebagian orang Jawa menyebut makanan kue basah ini dengan. Resep Membuat Kue Iwel Iwel Jawa Timur - Yuk kita membuat kue khas Jawa timur yaitu Iwel Iwel yang begitu enak dan lezat karena terbuat dari tepun ketan dan tepun beras yang dipadu dengan bahan bahan lainnya yaitu gula merah, kelapa muda dan lainnya. Makanya kue ini jarang dijual di pasar seperti jajanan lainnya. Cara Buat Iwel Iwel Kue Basah Gula Merah Super Enak Legit Awet Tahan Lama. Cara Membuat Iwel Liwel Yg Enak.
