Bakwan udang. Adonan bakwan dapat dicampurkan dengan sayuran seperti kol dan wortel. Selain itu, dapat juga ditambahkan udang, seperti resep kali ini. Anda bisa mengupas udang terlebih dahulu jika tidak.
Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan.
Bakwan Udang, gorengan ini sangat populer di seantero Indonesia.
Sekilas mirip Ote-Ote, sajian sejenis dari Jawa Timur yang pernah saya posting sebelumnya.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Bakwan udang yang lezat ini hanya butuh 15 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Bakwan udang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan udang
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan Bahan-bahan.
- Diperlukan 1/4 kg udang kupas.
- Siapkan 1 buah Wortel.
- Diperlukan 4 lembar Kol putih.
- Siapkan 1 buah Jagung manis.
- Diperlukan Tepung terigu.
- Siapkan Tepung kanji (tapioka).
- Ambil 1 sdm Gula.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Diperlukan 1/2 sdt Lada.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Air.
BakwanUdang Sayuran Bakwan udang Ket: Mohon maaf kalo saya terlihat seperti tangan kiri. ini karna menggunakan camera. Cara Membuat Bakwan Udang Gurih Enak - Bakwan adalah makanan khas orang indonesia dengan rasanya yang gurih dan renyah. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan udang
- Kupas bersih udang, cuci lalu dicacah kasar.
- Potong model korek wortel dan kol...
- Serut jagung manis, lalu ulek kasar.
- Campurkan dalam 1 wadah bumbu halus, udang, wortel, kol, jagung, gula, garam, lada, penyedap rasa, tambahkan tepung kanji n tepung terigu, lalu tambahkan air sedikit2, jika dirasa tekstur kurang kental n bahan belum menyatu tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil koreksi rasa.. jangan terlalu encer.
- Goreng adonan dlm minyak panas, lebih enak jika digoreng tipis.
- Jika sdh berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan dan siap dihidangkan...
- (Maaf foto kurang n tidak terlalu jelas, krna tidak ada niatan tulis dicookpad, foto ngambil dr video yg smpat terekam dihp lalu di screenshot hihihii).
Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts. Resep Bakwan Jagung Udang - Bakwan jagung yang punya julukan dadar jagung, empal jagung, ote-ote dan Perkedel Jagung merupakan salah satu gorengan favorit. Rasanya yang gurih dan renyah selalu membuat ketagihan. Cocok dijadikan camilan di saat sore hari.
