Resep: Iwel - iwel beras ketan Lezat

Iwel - iwel beras ketan. Masih punya persediaan tepung ketan, akhirnya buatlah jajanan tradisional, Iwel-Iwel Ketan. Resep aslinya dari @Nur Azizah Prantoro. Resep Iwel - iwel beras ketan favorit.

Iwel - iwel beras ketan Jajanan Tradisional berbahan dasar ketan dan kelapa muda parut serta gula jawa ini rasanya legit bener 😍 Harum daun pisang menambah aroma sedap gurih dan manisnya jajanan satu ini. Cara Membuat Kue Iwel-iwel - Berbicara mengenai kue tradisional Indonesia memang tidak akan ada habisnya. Jenisnya sangat beragam karena hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki kue tradisionalnya masing-masing dengan ciri khas yang berbeda satu sama lain.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Iwel - iwel beras ketan yang lezat ini hanya butuh 6 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Iwel - iwel beras ketan.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Iwel - iwel beras ketan

1. Siapkan Bahan-bahan :.
2. Ambil 200 gram beras ketan.
3. Ambil 100 gram kelapa parut agak muda (parut).
4. Siapkan 1/4 sdt garam halus.
5. Diperlukan 100 gram gula jawa.
6. Siapkan 50 ml air.

Iwel iwel Ketan Kelapa Air Garam Gula Merah. Iwel iwel Ketan Kelapa Air Garam Gula Merah.. Sementara itu, rebus santan dengan gula pasir dan gula merah sampai larut. Tambahkan pula daun pandan, garam, dan air.

Berikut cara memasak: Iwel - iwel beras ketan

1. Rendam beras ketan selama 4 jam atau lebih. Setelah itu tiriskan..
2. Giling / tumbuk hingga hancur. (Jangan sampai halus jd tepung). Saya pakai ulegkan 😍.
3. Pindahkan diwadah lalu campur dengan kelapa parut dan garam. Kemudian tambahkan air aduk rata..
4. Selanjutnya masukkan serutan gula jawa aduk rata. (Resep asli tidak dicampur, tapi ditaruh ditengah sewaktu membungkus).
5. Ambil 2 sendok lali bungkus dengan daun pisang. Lakukan hingga habis..
6. Kukus selama -+ 25 menit. Setelah panci mendesis..

Masukkan ketan yang telah dikukus ke dalam santan secara perlahan. Hanya beras ketan, kelapa dan gula merah. Untuk lebih jelasnya, di bawah ini akan saya tulis cara membuat Iwel-iwel. Campur tepung beras ketan dengan kelapa parut, kasih sedikit garam halus, tidak usah. Jika sebelumnya kami pernah membahas kuliner tradisional khas Lombok yaitu kue iwel ketan hitam, maka untuk artikel kali ini mari kita menuju ke Jawa karena ada sebuah camilan tradisional yang namanya agak mirip.