Dadar gulung (panakuk) unti kelapa. Yukkk coba bahannya mudah murah & caranya pun mudah utk dicoba. silahkan mencoba happy cooking. Jadi masih dalam rangka kangen jajanan pasar, kita bikin kue ini. Kue yang dulu suka banget makannya yang gak pernah cukup satu atau dua biji.
Dadar gulung + isian inti kelapa.
Aneka Resep Dadar Gulung Unti Kelapa, Pisang, Pisang Coklat, Polkadot, Pelangi dan Mawar Spesial Lengkap Dengan Tips Cara Membuat Kulit Segera isi kulit dadar gulung dengan bahan isi unti kelapa, pisang, coklat ataupun vla yang diinginkan.
Nyari cemilan yg mudah dibuat dan bahannya mudah di dapat.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Dadar gulung (panakuk) unti kelapa yang lezat ini hanya butuh 16 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Dadar gulung (panakuk) unti kelapa.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Dadar gulung (panakuk) unti kelapa
- Siapkan Kulit:.
- Diperlukan 150 gr tepung terigu.
- Ambil 1 sdm munjung tepung sagu.
- Siapkan 1 btr telur (kocok lepas).
- Diperlukan 2 sdm gula halus.
- Diperlukan 350 ml susu cair.
- Diperlukan 3 sdm minyak sayur.
- Ambil Sejumput garam.
- Ambil 2 tetes Pasta pandan.
- Ambil Isian unti:.
- Diperlukan 1 buah kelapa mengkal parut.
- Ambil 1/2 gula aren.
- Ambil 2 lbr daun pandan.
- Siapkan 1 cm kayu manis.
- Ambil 150 ml air.
- Ambil Sejumput garam.
Nahhh ini dia DADAR GULUNG special warna biru biar menarik. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan. Masih punya sisa kelapa parut panjang yang pas banget tuanya.nggak terlalu muda.dan nggak terlalu tua.jadi pas aja untuk taburan aneka jajan pasar. Tapi mau buat jajan pasar berbalut kelapa lagi.kok bosan.kemaren barusan bikin cenil.akhirnya aku buat unti aja.tapi nggak pake gula merah.
Langkah-langkah menyiapkan Dadar gulung (panakuk) unti kelapa
- Buat unti kelapa: masak air gula aren smpe larut lalu saring, masak lagi air gula masukan daun pandan kayu manis smpe mendidih masukan sjmput garam dan kelapa parut (api sedang kecil) aduk sampe air susut dn kering (tidak berair, hati2 gosong) angkat dinginkan...
- Siapkan wadah baskom campur tepung terigu, tep sagu, garam, telur kocok, susu cair lalu aduk rata sampai tidak ada yg menggumpal, masukan minyak aduk rata lalu saring adonan, campur pasta pandan..
- Panaskan teflon anti lengket (tidak perlu oles minyak lagi), tuang adonan 1 sendok sayur ratakan smpe permukaan teflon tertutup dengan cara di miring2 kan teflonnya, masak pake api kecil ya.. Jika adonan sudah matang tidak akan nempel d teflon, angkat, lalu ulangi cara pertama smpe adonan habis.
- Ambil kulit dadar nya, isi unti tata agak memanjang d sisi pinggir kulit dadarnya, lipat sisi kanan dn kiri lalu d gulung..ulangi smpe adonan habis.. 😁.
Selain itu, dadar gulung juga biasanya berwarna hijau karena campuran pewarna makanan atau air daun suji. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java.
