Dadar Gulung Pisang. Dadar gulung cokelat pisang. foto: Instagram/@repost.resepp. Kue dadar gulung adalah salah satu kue jajanan pasar tradisional khas Indonesia. Dadar gulung manis ini termasuk jenis kue basah.
Resep dadar gulung - Jajanan klasik memang menjadi favorit banyak orang, karena cita rasanya yang sangat nikmat. Salah satu jajanan klasik yang hingga saat ini masih banyak diminati yaitu dadar. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas Seperti dadar gulung pelangi, dadar gulung piscok keju lumer, dadar gulung pisang keju coklat.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Dadar Gulung Pisang yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 10 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Dadar Gulung Pisang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Dadar Gulung Pisang
- Diperlukan 4 buah pisang (raja, lilin, dll).
- Diperlukan Secukupnya mentega.
- Ambil Selai cokelat.
- Siapkan Keju.
- Ambil Bahan Kulit.
- Siapkan 100 gram tepung terigu.
- Ambil 10 gram cokelat bubuk (van houten).
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Diperlukan 250 ml air atau secukupnya.
Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Ambil kulit dadar gulung yang telah matang dan.
Berikut cara memasak: Dadar Gulung Pisang
- Pertama-tama, potong pisang menjadi 4 bagian atau sesuaikan ukurannya.
- Lalu panggang pisang dengan mentega hingga kuning kecokelatan.
- Setelah itu buat kulitnya yaitu dengan mencampurkan seluruh bahan sambil diaduk dengan menggunakan mixer speed rendah atau boleh dengan tangan.
- Jika dirasa terlalu encer atau terlalu kental, sesuaikan air yang dituangkan.
- Setelah itu siapkan teflon dengan api kecil, lalu olesi teflon dengan sedikit minyak.
- Kemudian tuangkan adonan secukupnya untuk membuat kulit yang tidak terlalu tebal ataupun tipis.
- Setelah itu angkat jika dirasa kulit sudah jadi, caranya yaitu dengan membaliknya diatas piring, jika kulit terjatuh maka kulit siap diisi pisang.
- Jika kulit sudah jadi kemudian isi dengan pisang panggang tadi lalu diberi selai cokelat.
- Setelah itu digulung dan beri taburan keju diatasnya.
- Dan dadar gulung pisang siap dihidangkan:).
Baca juga resep dadar gulung lainnya: - Dadar Gulung Telur - Dadar Gulung Unti - Dadar Gulung Vla Buah - Dadar Gulung Sayuran. Resep lengkap bagaimana cara membuat Dadar Gulung Coklat Pisang dapat dilihat di bawah. Kue dadar gulung (Melayu: kuih ketayap—dialek Sabah: kuih lenggang) merupakan penganan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Cara membuat dadar gulung pisang coklat ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep kue basah dadar gulung pada biasanya. Cuma perbedaannya hanya terletak pada bahan isi dari resep.