Dadar gulung isi coklat. Segera isi kulit dadar gulung dengan bahan isi unti kelapa, pisang, coklat ataupun vla yang diinginkan. Dalam keadaan hangat lebih mudah dibentuk dan lebih rapi hasil akhirnya. Untuk yang akan memakai parutan kelapa, sebaiknya diparut agak memanjang ya.
Hallo Bunda, di Video Saya yang pertama ini saya akan berikan resep dan cara membuat dadar gulung isi coklat. Rasanya enak lo Bunda, Coklatnya bisa lumer. Terakhir ambil selembar kulit dadar gulung, tambahkan isi coklat pisang diatasnya kemudian gulung sesuai selera. dadar gulung coklat pisang siap dinikmati.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Dadar gulung isi coklat yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Dadar gulung isi coklat.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Dadar gulung isi coklat
- Diperlukan 250 gram terigu segitiga.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 3 sdm minyak goreng.
- Diperlukan 1/2 sdt vanili.
- Diperlukan Pewarna makanan, pandan.
- Ambil Bahan isian coklat.
- Diperlukan 1 sachet skm coklat.
- Diperlukan 1 sachet Drink beng-beng.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Ambil 2 sdm munjung tepung tapioka.
- Diperlukan Secukupnya air.
Seperti dadar gulung pelangi, dadar gulung piscok keju lumer, dadar gulung pisang keju coklat, dadar gulung isi kelapa putih, dadar gulung coklat, dadar gulung rasa keju dan masih banyak lainya. Simak Juga : Cara Membuat Donat Yang Empuk dan Mengembang Tanpa Kentang. Kue dadar gulung isi kelapa hijau lembut. Resep kue tradisional dadar gulung bisa anda kreasi sendiri, sehingga bisa mencoba resep dadar gulung pisang coklat maupun resep dadar gulung coklat isi vla.
Berikut cara memasak: Dadar gulung isi coklat
- Membuat isian coklat: campur semua bahan dalam wajan, tambahkn air secukupnya. Masak sampai meletup sambil diaduk. Matikan api, angkat dan sisihkn.
- Membuat kulit dadar: masukkan terigu, tapioka, garam dan vanili. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai merata. Saring agar tidak ada tepung yang bergerindil. Masukan pewarna pandan, aduk rata kemudian tambahkan minyak goreng. Diamkan selama +- 60 menit.
- Cetak adonan diatas teflon dengan api sedang cenderung kecil. Gunakan sendok sayur untuk satu takaran. Tunggu hingga adonan matang dan bisa digoyangkan di teflon. Lakukan berulang sampai adonan habis.
- Ambil satu lembar kulit dadar. beri isian coklat ditengah kemudian lipat seperti membuat risol. Lakukan sampai habis..
- Dadar gulung isi coklat siap dinikmati.. selamat mencoba.
Selain itu, dadar gulung juga biasanya berwarna hijau karena campuran pewarna makanan atau air daun suji. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Kue dadar gulung hijau atau coklat sama enaknya. Resep kue dadar gulung memang sederhana namun banyak yang belum paham. Keunikan dan rasa nikmat kue dadar gulung terletak pada kelembutan kulit dadar gulung dan kelezatan isi kelapa mudanya.