Dadar gulung pisang. Dadar gulung cokelat pisang. foto: Instagram/@repost.resepp. Kue dadar gulung adalah salah satu kue jajanan pasar tradisional khas Indonesia. Dadar gulung manis ini termasuk jenis kue basah.
Resep dadar gulung - Jajanan klasik memang menjadi favorit banyak orang, karena cita rasanya yang sangat nikmat. Salah satu jajanan klasik yang hingga saat ini masih banyak diminati yaitu dadar. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas Seperti dadar gulung pelangi, dadar gulung piscok keju lumer, dadar gulung pisang keju coklat.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Dadar gulung pisang yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Dadar gulung pisang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Dadar gulung pisang
- Ambil 6 buah pisang ukuran sedang (pilih yg paling matang).
- Diperlukan 200 gram terigu.
- Ambil 4 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Diperlukan 60 gram margarin (lelehkan).
- Siapkan 100 ml air matang.
- Ambil secukupnya minyak goreng bersih.
Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Ambil kulit dadar gulung yang telah matang dan.
Berikut cara memasak: Dadar gulung pisang
- Kukus pisang hingga matang, kemudian angkat dan kupas kulitnya, potong menjadi dua bagian dan sisihkan.
- Dalam satu wadah masukkan gula pasir dan telur, kocok menggunakan whisk hingga berbusa.
- Masukkan tepung terigu dan margarin cair, aduk rata dan masukkan air perlahan lahan hingga kekentalan yg pas (ketika adonan diangkat dari sendok pengaduk tdk kental dan tidak encer).
- Tambahkan secukupnya minyak goreng ke dalam adonan dan aduk kembali.
- Panaskan loyang (saya pake loyang size 18) kemudian tuangkan satu sendok sayur adonan, bentuk bulat mengikuto bentuk loyang (oiya saya pakai api kecil biar aman nggk celet gosong).
- Adonan kulit sudah matang jika sudah terbentuk gelembung di dalamnya, segera angkat dan keluarkan dari teflon.
- Setelah uap panasnya mulai hilang segera letakkan posang ditengahnya dan lipat mengikuti pola membentuk amplop.
Baca juga resep dadar gulung lainnya: - Dadar Gulung Telur - Dadar Gulung Unti - Dadar Gulung Vla Buah - Dadar Gulung Sayuran. Resep lengkap bagaimana cara membuat Dadar Gulung Coklat Pisang dapat dilihat di bawah. Kue dadar gulung (Melayu: kuih ketayap—dialek Sabah: kuih lenggang) merupakan penganan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Cara membuat dadar gulung pisang coklat ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep kue basah dadar gulung pada biasanya. Cuma perbedaannya hanya terletak pada bahan isi dari resep.