Resep: Dadar Gulung Isi Vla Susu Tanpa Ribet

Dadar Gulung Isi Vla Susu.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Dadar Gulung Isi Vla Susu yang lezat ini hanya butuh 13 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Dadar Gulung Isi Vla Susu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Dadar Gulung Isi Vla Susu

1. Diperlukan Bahan Vla Susu :.
2. Diperlukan 500 ml susu cair (3 sachet SKM putih+air).
3. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
4. Diperlukan 2 sdm maizena.
5. Siapkan 8 sdm gula pasir/sesuai selera.
6. Siapkan 1/4 sdt vanili (optional).
7. Ambil Bahan Kulit :.
8. Ambil 125 gr tepung terigu protein sedang/segitiga biru.
9. Siapkan 1 sdm tepung kanji/tapioka.
10. Siapkan 1/4 sdt garam.
11. Siapkan 350 ml susu cair (1 sachet Dancow full cream+air).
12. Ambil 1 sdm margarine cair.
13. Ambil Secukupnya margarine u/olesan teflon.

Cara memasak Dadar Gulung Isi Vla Susu

1. Buat Bahan Vla nya : Dalam panci, campur jadi satu semua bahan vla,aduk rata sampai licin tidak bergerindil,saring bila perlu....
2. Masak bahan vla dgn api kecil sambil terus diaduk hingga kalis & meletup-letup, angkat, sisihkan, dinginkan....
3. Buat Bahan Kulitnya : Dalam Wadah,Campur semua bahan kulit,aduk jadi satu sampai licin dan tdk bergerindil, saring....
4. Panaskan teflon dgn api kecil,(sy pake teflon diameter 20 cm),oles dgn sedikit margarine...Ambil satu sendok sayur adonan, masukkan kedalam teflon,putar" hingga membentuk dadar, letakkan kembali diatas kompor, diamkan,(jika kulit pinggir nya sdh mengering,tanda kulit dadar sdh matang, langsung angkat teflon,balikan diatas piring,akan terlepas dgn sendirinya)....
5. Ambil satu sendok makan isian vla, letakkan diatas kulit dadar,lipat seperti amplop,sy memakai cara ini untuk menghindari kulit dadar yg kering & kaku,jadi ketika selesai satu kulit dadar, langsung sy beri isian vla dan langsung dilipat,dan langsung sy taruh di wadah tertutup,tdk menunggu kulit dadarnya byk,krn tipe dadar gulung seperti ini untuk langsung dihidangkan,kurang enak kalo kulitnya kering & kaku,hrs msh lembut....
6. Siap untuk hidangan berbuka puasa...👌🏻😘❤.