Kue Dadar Coklat Isi Pisang. Kue dadar gulung adalah salah satu kue jajanan pasar tradisional khas Indonesia. Dadar gulung manis ini termasuk jenis kue basah. Kue ini biasanya berisi campuran parutan kelapa dengan gula jawa cair.
Setelah melihat resep masakan sederhana diatas.
Si dadar gulung lembut sebenarnya sih bisa kita sebut dengan pancake bunda, nah kok bisa?
Bisa dong iya cara pembuatannya sama namun bedanya hanya dilipat dan diisi dengan pisang dan cokelat, betulkan?.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Kue Dadar Coklat Isi Pisang yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Kue Dadar Coklat Isi Pisang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Dadar Coklat Isi Pisang
- Siapkan Bahan Kulit.
- Ambil 100 gram Tepung Terigu.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Siapkan 100 gram Gula Pasir.
- Ambil 50 gram Coklat Batang (lelehkan).
- Siapkan 1 bungkus Susu Bubuk.
- Ambil Secukupnya Vanili.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Siapkan Bahan Isi.
- Diperlukan Secukupnya Pisang (Pisang Batu).
- Diperlukan Secukupnya Meses.
- Siapkan Secukupnya Mentega.
Rasanya yang enak dengan kulit luarnya yang lembut bikin banyak orang ketagihan. Kue dadar gulung ini sebenarnya masuk dalam kategori kue tr. Cara membuat dadar gulung pisang coklat ini sebenarnya tidak berbeda dengan resep kue basah diatas. Cuma perbedaannya hanya terletak pada bahan isi resep dadar gulung yang menggunakan pisang dan coklat.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Dadar Coklat Isi Pisang
- Siapkan wadah campur semua bahan kecuali coklat leleh yaa..
- Aduk semua bahan sampe merata. Baru tuangkan coklat lelehnya.
- Usahakan tekstur adonan tidak encer dan tidak kental..
- Kalo ada gumpalan dari tepung, saring adonan.
- Utk isian, potong pisang memanjang. Panggang dg mentega menggunakan teflon sampai matang. Tiriskan.
- Olesi teflon dg mentega, dg api kecil tuang adonan kulit ke teflon dan buat gerakan memutar agar adonan rata..
- Angkat adonan kulit dan isi dengan pisang panggang serta meses..
- Gulung menyerupai risol. Lakukan sampai adonan habis.
- Makanan siap dihidangkan :).
Untuk membuat kulit dadar gulung nya juga tidak memakai pasta pandan. Kue dadar gulung isi pisang siap disajikan. Demikian Info Resep kue dadar gulung pisang, semoga berguna bagi anda yang suka membuat kue, anda bisa mencoba resep lain di bawah ini : Resep Pisang Epe Saus Durian, Resep Ketang Pisang Karamel, Resep Bolu Gulung Coklat Kacang. Pisang bisa menjadi kudapan yang variatif. Cara Membuat Kue Dadar Gulung Coklat Pisang Keju.
