Dadar Gulung Unti Kelapa. Dadar gulung + isian inti kelapa. Nyari cemilan yg mudah dibuat dan bahannya mudah di dapat. Nahhh ini dia DADAR GULUNG special warna biru biar menarik.
Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah.
Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur.
Selain itu, dadar gulung juga biasanya berwarna hijau karena campuran pewarna makanan atau air daun suji.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Dadar Gulung Unti Kelapa yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Dadar Gulung Unti Kelapa.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Dadar Gulung Unti Kelapa
- Diperlukan Bahan Unti:.
- Diperlukan 200 gr kelapa parut stengah tua.
- Diperlukan 100-150 gr gula merah sisir halus.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 2 lbr daun pandan.
- Diperlukan Bahan kulit:.
- Diperlukan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung kanji.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil 1/2 sdt vanili.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Diperlukan 600 ml santan.
Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung pada umumnya bewarna hijau, warna hijau ini sendiri terbuat dari jus daun suji atau daun pandan. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa.
Langkah-langkah menyiapkan Dadar Gulung Unti Kelapa
- Unti:rebus air daun pandan dan gula hingga gula larut.lalu masukkn parutan kelapa,aduk2 hingga air menyusut dan matang.angkat dinginkn..
- Kulit:campur semua bahan jadi 1,aduk rata lalu saring.dadar pd teflon per 1 sendok sayur..
- Ambil selembar kulit lalu beri isian unti lalu lipat.lakukan hingga kulit habis.atau bisa di bentuk seperti bunga mawar..
Cara membuat dadar gulung unti: Ayak tepung terigu. Isi : Campur kelapa parut,daun pandan, vanili, gula pasir, dan garam. Ambil satu lembar dadar, sendokkan bahan isi. Masih punya sisa kelapa parut panjang yang pas banget tuanya.nggak terlalu muda.dan nggak terlalu tua.jadi pas aja untuk taburan aneka jajan pasar. Tapi mau buat jajan pasar berbalut kelapa lagi.kok bosan.kemaren barusan bikin cenil.akhirnya aku buat unti aja.tapi nggak pake gula merah.pakainya.
