Dadar Gulung Gampang.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Dadar Gulung Gampang yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Dadar Gulung Gampang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Dadar Gulung Gampang
- Diperlukan 125 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Ambil 15 gr gula pasir.
- Siapkan 90 ml santan (me santan kara 65 ml tambah air 25 ml).
- Diperlukan 230 ml air.
- Ambil 1 butir kelapa.
- Diperlukan 250 gr gula merah.
- Ambil 2 sendok makan gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil Daun pandan di simpul.
- Diperlukan 1 gelas air.
- Ambil 1 gelas santan cair.
Langkah-langkah menyiapkan Dadar Gulung Gampang
- Campur tepung, gula pasir, sejumput garam, telur, air dan santan sampai tercampur rata lalu saring (wajib disaring).
- Panaskan teplon olesi minyak sayur. Tuang 1 sendok sayur adonan lalu putar agar rata..
- Tunggu bagian pinggir sampai tidak lengket, adonan siap diangkat. Tinggal balik teplonnya nanti kulitnya jatuh sendiri ke piring..
- Bagian unti: Panaskan air + santan + gula merah + gula pasir + garam + pandan.
- Setelah mendidih, masukkan kelapa parut masak sampai airnya susut.
- Isi kulit dengan satu sendok unti atau sesuai selera, lipat bagian kiri kanan lalu gulung.