Dadar Gulung ala kami.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Dadar Gulung ala kami yang lezat ini hanya perlu 15 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Dadar Gulung ala kami.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Dadar Gulung ala kami
- Ambil Utk kulit :.
- Ambil 255 gr tp terigu.
- Ambil 2 sdm tp kanji.
- Diperlukan 1 sachet santan instan.
- Siapkan 1/4 sd garam.
- Siapkan 1 btr telur ayam.
- Siapkan 1,5 sdm minyak goreng.
- Diperlukan 5 tetes Pewarna makanan hijau.
- Siapkan Utk isi/inti:.
- Diperlukan 200 gr kelapa parut.
- Siapkan 80 gr gula merah, iris halus.
- Diperlukan 1/4 sd garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 2 lembar daun pandan, ikat.
- Ambil 60 ml air.
Berikut cara memasak: Dadar Gulung ala kami
- Buat isi nya dulu dg cara campur kelapa parut, gula merah, air, garam, gula pasir, daun pandan. Masak dg api kecil sampai api sedang. Tes rasa. Angkat bila sdh matang. Sisihkan..
- Buat kulit dadar dg cara campurkan semua tepung, garam, tambahkan air. Aduk rata bisa pakai spatula atau mixer ya. Tambahkan telur, pewarna makanan, santan, minyak goreng..
- Panaskan teflon. Tuang adonan kulit satu per satu. Isi dg inti. Gulung satu per satu. Sampai habis adonan..
- Sajikan dadar gulung bersama minuman. Selamat mencoba ☺😉.
