Bakwan Udang Endeuss. Adonan bakwan dapat dicampurkan dengan sayuran seperti kol dan wortel. Selain itu, dapat juga ditambahkan udang, seperti resep kali ini. Bakwan Udang Ala Mbok Gembrot Ples Sambal Petis.
Sekilas mirip Ote-Ote, sajian sejenis dari Jawa Timur yang pernah saya posting sebelumnya.
Salah satu kreasi masakan bakwan, yakni bakwan jamur yang sangat menggugah selera.
Biasanya terbuat dari sayuran, udang, atau ayam dicampur dengan tepung, kemudian digoreng kering.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Bakwan Udang Endeuss yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Bakwan Udang Endeuss.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Udang Endeuss
- Ambil Udang segar dikupas kira2 15 buah..dicincang atau diulek halus.
- Siapkan 1 butir telur ayam dikocok whisk.
- Diperlukan 5 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1 batang daun bawang iris halus.
- Siapkan 1 sdt garam campur ke tepung.
- Siapkan Minyak cukup banyak untuk menggoreng.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur totole.
- Diperlukan 1/2 sdt merica halus.
Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan. Penasaran seperti apa sajian resep bumbu bakwan udang yang enak dan sedap. Nah, untuk membuat sajian kali ini, bumbu bakwan udang sengaja kami jabarkan agar anda bisa membuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Udang Endeuss
- Setelah dikupas, ulek2 udang sampe halus..sisihkan.
- Ulek bumbu halus,garam,kaldu jamur,merica..
- Kocok telur dengan whisk kecil smp kental.
- Campur udang cincang,bumbu halus dan telur,aduk rata,masukan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang,aduk2 rata sampai adonan tidak ada tepung keringnya.
- Jerang minyak di penggorengan sampai panas,dengan bantuan 2 sendok ambil adonan,bentuk n masukan ke minyak.
- Balik2 gorengan di minyak smp warnanya rata kecoklatan...angkat n tiriskan.
Viimeisimmät twiitit käyttäjältä Bakwan Udang f.c (@FcBakwanUdang). Bakwan Udang Sayur salah satu camilan yang sederhana namun istimewa. Kombinasi sayur plus udang cocok dinikmati saat berkumpul bersama keluarga. Bakwan―gorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Walaupun digoreng, Anda bisa membuat bakwan Bakwan biasanya digoreng dengan minyak terhidrogenasi, seperti minyak sayur.
