Dadar gulung isi unti kelapa. Nyari cemilan yg mudah dibuat dan bahannya mudah di dapat. Nahhh ini dia DADAR GULUNG special warna biru biar menarik. Yukkk coba bahannya mudah murah & caranya pun mudah utk dicoba. silahkan mencoba happy cooking.
Segera isi kulit dadar gulung dengan bahan isi unti kelapa, pisang, coklat ataupun vla yang diinginkan.
Dalam keadaan hangat lebih mudah dibentuk dan lebih rapi hasil akhirnya.
Untuk yang akan memakai parutan kelapa, sebaiknya diparut agak memanjang ya.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Dadar gulung isi unti kelapa yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Dadar gulung isi unti kelapa.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Dadar gulung isi unti kelapa
- Ambil Bahan isian.
- Diperlukan 150 gram kelapa parut (jangan yang tua).
- Diperlukan 100 gram gula jawa/merah.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Ambil 1/4 sdt garam (sedikit saja).
- Ambil 100 ml air.
- Siapkan Bahan kulit.
- Diperlukan 150 gram tepung segitiga biru.
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil 320 ml susu uht / air.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt pasta pandan.
- Ambil 1 sdm minyak goreng.
Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair. Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti. Unti inilah yang membuat kue dadar gulung lezat, karena saat kita menikmati dadar guling isian unti akan lumer di mulut. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair.
Cara memasak Dadar gulung isi unti kelapa
- Buat isian dulu ya, masukkan gula jawa, pandan,garam, dan air masak sampai larut ya gulanya dan masukkan kelapa masak sambil diaduk terus biar nggk gosong sampai air gulanya meresap ke kelapanya ya.
- Trus kita buat kulitnya, masukkan semua bahan kulit ya kecuali pasta pandannya, aduk hingga nggk ada yg bergerindil baru masukkan pasta pandan.
- Siapkan teflon anti lengket ya panaskan sebentar dengan api kecil tuang adonan kulit kalau permukaan dah nggk ada adonan yang basah berarti dah bisa diangkat ya, biarkan agak nggk terlalu panas dan siap digulung dengan untinya tadi ya...
- Setelah semua digulung selesaiii, siap disajikan untuk keluarga tercinta.. Selamat mencoba bunda 😘😘.
Cara membuat dadar gulung unti: Ayak tepung terigu. Isi : Campur kelapa parut,daun pandan, vanili, gula pasir, dan garam. Ambil satu lembar dadar, sendokkan bahan isi. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan.
