Dadar gulung jadul. Aneka Resep Dadar Gulung Unti Kelapa, Pisang, Pisang Coklat, Polkadot, Pelangi dan Mawar Spesial Lengkap Dengan Tips Cara Membuat Kulit Dadar Gulung Agar Tidak Pecah dan Lembut. Mau ada pesta / acara di rumah? Bingung suguhan untuk tamunya nanti enaknya kue apa?
Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Dadar gulung jadul yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Dadar gulung jadul.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Dadar gulung jadul
- Diperlukan Bahan Kulit.
- Siapkan 150 gram terigu.
- Siapkan 50 gram gula halus.
- Diperlukan 1 butir telur antero.
- Ambil 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 50 ml santan kental (kara).
- Ambil 300 ml air.
- Siapkan Isian.
- Diperlukan Kelapa parut.
- Diperlukan Gula merah.
It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung. Jajanan jadul yg masih hits dan masih disukai banyak orang. 😊 Selain harganya yg trjangkau.
Langkah-langkah menyiapkan Dadar gulung jadul
- Siapkan adonan kulit, campur telur dan gula halus hingga rata, lalu masukkan terigu dan bahan cair, aduk hingga tercampur rata.
- Saring adonan agar tidak bergerindil.
- Panaskan teflon, sapu tipis mentega. Tuang satu sendok sayur adonan, ratakan. Tunggu 5 menit hingga matang.
- Angkat kulit, dengan memakai sendok atau membalikkan teflon pada piring. Lakukan hingga adonan habis.
- Sisihkan kulit.
- Panaskan gula merah dengan sedikit air, hingga larut, lalu masukkan kelapa parut. Aduk hingga rata dan kering.
- Siapkan 1 lembar kulit, beri 1 atau 2 sendok makan isian. Gulung lipat seperti membuat lumpia.
- Sajikan dengan keju parut atau tanpa topping.
Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat digolongkan sebagai pencake. Dadar gulung is a traditional Indonesian dessert consisting of a thin rice flour crêpe that is filled with grated coconut. Pancake batter is traditionally infused with pandan leaves which add flavor and impart. Resep Dadar Gulung yang enak ini tidak pernah gagal menghipnotis lidah keluarga begitu mencobanya. Resep Dadar Gulung, Kue Tradisional Nikmat yang Mudah Dibuat.