Dadar gulung isi unti kelapa. Nyari cemilan yg mudah dibuat dan bahannya mudah di dapat. Nahhh ini dia DADAR GULUNG special warna biru biar menarik. Yukkk coba bahannya mudah murah & caranya pun mudah utk dicoba. silahkan mencoba happy cooking.
Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair.
Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti.
Unti inilah yang membuat kue dadar gulung lezat, karena saat kita menikmati dadar guling isian unti akan lumer di mulut.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Dadar gulung isi unti kelapa yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Dadar gulung isi unti kelapa.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Dadar gulung isi unti kelapa
- Diperlukan Bahan kulit dadar :.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Ambil 1 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 1 pouch santan kara 65 ml.
- Siapkan 200 ml air.
- Ambil Secukupnya pasta pandan.
- Siapkan Bahan unti kelapa:.
- Siapkan 250 gr kelapa parut.
- Ambil 200 gr gula merah di iris tipis.
- Ambil 2 lembar daun pandan,ikat simpul.
- Ambil Sejumput garam.
Segera isi kulit dadar gulung dengan bahan isi unti kelapa, pisang, coklat ataupun vla yang diinginkan. Dalam keadaan hangat lebih mudah dibentuk dan lebih rapi hasil akhirnya. Untuk yang akan memakai parutan kelapa, sebaiknya diparut agak memanjang ya. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair.
Cara memasak Dadar gulung isi unti kelapa
- Cara membuat kulit :Campur semua bahan,kocok menggunakan whisk sampai lembut,kemudian saring,agar tidak bergerindil.
- Panaskan teflon,oles dengan margarine.
- Kemudian ambil 1 sendok sayur adonan,tuang ke dalam teflon,dan goyang teflon hingga adonan berbentuk bundar(untuk hasil berlubang khas dadar gulung, pastikan teflon panas).
- Lakukan sampai adonan habis,dan siap di isi dengan unti kelapa.
- Cara membuat unti kelapa :.
- Rebus gula merah,kemudian saring.
- Masukan kelapa parut kedalam air gula merah,tambahkan daun pandan dan sejumput garam.
- Masak hingga air mengering atau sat,dan siap untuk jadi bahan isian.
- Selamat mencoba.
Cara membuat dadar gulung unti: Ayak tepung terigu. Isi : Campur kelapa parut,daun pandan, vanili, gula pasir, dan garam. Ambil satu lembar dadar, sendokkan bahan isi. Dadar Gulung isi Unti Kelapa (tips membuat kulit bopeng cantik). Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah.
