Dadar gulung ibu. Kue dadar gulung yang lezat untuk keluarga, yuk kita buat dengan resep ini. It's so entertaining to make all. Aneka Resep Dadar Gulung Unti Kelapa, Pisang, Pisang Coklat, Polkadot, Pelangi dan Mawar Spesial Lengkap Dengan Tips Cara Membuat Kulit Dadar Gulung Agar Tidak Pecah dan Lembut.
Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Dadar gulung ibu yang lezat ini hanya butuh 7 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Dadar gulung ibu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Dadar gulung ibu
- Diperlukan 2 butir telur ayam.
- Diperlukan 1 batang daun seledri.
- Diperlukan 1 buah bawang merah.
- Siapkan 1 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 1/4 sdt kaldu (saya pakai kaldu jamur).
- Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil Sejumput garam.
Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Kue dadar gulung biasanya disuguhkan saat ada acara selamatan keluarga, pengajian mingguan, dan lainnya. Dan anehnya kue dadar gulung ini selalu diserbu ibu ibu maupun anak anak dan bapak. Kue dadar gulung (Melayu: kuih ketayap—dialek Sabah: kuih lenggang) merupakan penganan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair.
Cara memasak Dadar gulung ibu
- Siapkan seluruh bahan2. Rajang halus daun seledri, bawang merah, & cabai..
- Pecahkan telur ke dalam mangkok. Masukkan bahan2 dan bumbu2. Kocok sampai tercampur rata.
- Siapkan wajan dengan sedikit minyak, panaskan dengan api sedang. Jika sudah panas, masukkan 1 sendok sayur adonan telur..
- Jika sudah setengah matang, gulung salah satu sisinya..
- Tambahkan 1 sendok sayur adonan telur di sisi yg tidak digulung. Ulangi langkah 4 & 5 sampai adonan telur habis..
- Angkat & sajikan ❤️.
Saya memperhatikan ibu yang dengan lihainya membuat kulit dadar gulung. Pori-pori muncul saat si kulit dadar ini matang dan terasa lembut ketika disantap dengan isian enten (unti kelapa). Balik dadar dan goreng untuk satu minit lagi. Resep Kue Dadar Gulung isi Kelapa silahkan di lihat yaa. Sate Kambing Boyolali Rasanya EMpuk dan Gurih.