Dadar Gulung isi Vla Susu.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Dadar Gulung isi Vla Susu yang lezat ini hanya memakai 15 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Dadar Gulung isi Vla Susu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Dadar Gulung isi Vla Susu
- Diperlukan Bahan Kulit :.
- Ambil 250 gr Tepung terigu.
- Ambil 2 sdm Tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Diperlukan 650 ml Santan peras segar.
- Diperlukan 1 sdm Gula pasir.
- Ambil 1/3 sdt Vanili.
- Diperlukan Sejumput Garam.
- Ambil Secukupnya pewarna makanan (sya pake Merah muda).
- Siapkan Bahan Vla :.
- Diperlukan 450 ml Susu cair.
- Diperlukan 3 sdm Gula pasir.
- Ambil 3 1/2 sdm Susu kental manis (ukuran 1 sachet).
- Diperlukan 2 sdm penuh tepung maizena, larutkan dgn air.
- Siapkan Sejumput Garam.
Berikut cara memasak: Dadar Gulung isi Vla Susu
- Buat Vla : Satukan dipanci susu cair, gula pasir, susu kental manis dan garam, tambahkan jg maizena yg telah dilarutkan, aduk rata cobain sedikit, jika dirasa kurang manis boleh tambahkan lg gula ato skm nya ya Masak di api sedang sampai mendidih sambil terus diaduk hingga mengental, angkat.
- Buat kulit Darling : Campurkan semua bahan, aduk rata sampai ga ada yg menggumpal.
- Panaskan teflon, beri sedikit minyak (saya gunakan kuas), tunggu teflon dlm kondisi panas baru tuangi adonan sekitar 1 sendok sayur, goyangkan rata melingkar, tutup sebentar, angkat.
- Sambil menunggu adonan selanjutnya matang, isi kulit yg sudah jadi dengan vla lalu gulung, lakukan berulang sampai semua selesai, dan Darling pun siap 👌.
