Dadar gulung kelapa. Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair yang biasa disebut untill. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair. Aneka Resep Dadar Gulung Unti Kelapa, Pisang, Pisang Coklat, Polkadot, Pelangi dan Mawar Spesial Lengkap Dengan Tips Cara Membuat Kulit Dadar Gulung Agar Tidak Pecah dan Lembut.
Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Dadar gulung ini biasanya dibuat dari kulit yang berwarna hijau. Bentuk dan tekstur kulitnya sama seperti telur dadar.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Dadar gulung kelapa yang lezat ini hanya butuh 14 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Dadar gulung kelapa.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Dadar gulung kelapa
- Diperlukan Bahan kulit.
- Ambil 250 gr tepung terigu segitiga.
- Diperlukan 1 1/2 sdm tepung tapioka rosebrand.
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 2 sdm minyak.
- Diperlukan 65 ml santan kara (1 bungkus).
- Siapkan 600 ml air (campuran air pandan).
- Diperlukan Sejumput garam.
- Ambil Bahan isi.
- Ambil 200 gr kelapa parut (sudah dikukus,sejumput garam).
- Ambil 200 ml air.
- Diperlukan 150 gr gula merah, sisir.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
Dadar gulung bisanya diisi dengan parutan kelapa yang gurih dan juga nikmat. Kue dadar gulung ini menjadi salah satu jajanan pasar yang mempunyai rasa yang cukup manis dan Berikut ini merupakan resep kue dadar gulung isi kelapa yang praktis dan mudah untuk dicoba Kue dadar gulung isi kelapa hijau lembut. Resep dadar gulung menggunakan tepung terigu dengan sedikit tepung singkong dan bahan pelengkap lainnya. Kue dadar gulung warna hijau dengan isi gula kelapa manis dan enak.
Berikut cara memasak: Dadar gulung kelapa
- Siapkan bahan kulit, aduk rata hingga tidak menggumpal. Saring dan tutup dengan kain lembab. Sisihkan..
- Rebus air, gula merah dan pandan. Aduk hingga semuanya larut. Angkat dan saring. Masukkan kelapa parut, masak hingga air meresap, pastikan diaduk terus supaya tidak gosong..
- Panaskan teflon dengan api sedang, aku ukuran 26cm. Tips supaya dadar bopeng, teflon harus panas kalau adonan ditaruh bunyi pss..Ambil 3/4 adonan centong sayur besar, sambil putar-putar. Masak sebentar, angkat dan sisihkan..
- Ambil 1 lembar kulit, bopengnya di luar ya..isi dengan kelapa secukupnya, lipat amplop dan gulung. Lakukan hingga selesai..
Kue dadar gulung isi kelapa yang paling nikmat dan mantap. Yuk bunda pecinta kuliner tulis resepnya dan mulai eksekusi. Masih punya sisa kelapa parut panjang yang pas banget tuanya.nggak terlalu muda.dan nggak terlalu tua.jadi pas aja untuk taburan aneka jajan pasar. Resep dadar gulung isi kelapa ala enny tangerang!!! Dadar Gulung - Resep Dadar Gulung (Dadar Gulung Isi Kelapa Gula Merah).