Cenil dan Lupis magicome. Cenil dan lupis pasar projo buritan wonosobo mak nyusss kali ini kitaa di pasar traadisional yang terletak di desa binangun mudal mojotengah wonosobo. Cenil, lupis, dan grontol makanan khas wonosobo. Saya beli di depan toko Ngatio kertek wonosobo.
Jajanan pasar berbahan ketan ini biasanya dijajakan bersama cenil, bledhus, parutan kelapa, dan Anda juga bisa membuatnya sendiri, kok.
Berikut ini resep lupis yang lembut, gurih, dan kenyal.
Jasa Nasi Tumpeng dan Kue Ultah Kesamben Blitar.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Cenil dan Lupis magicome yang lezat ini hanya perlu 21 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Cenil dan Lupis magicome.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cenil dan Lupis magicome
- Diperlukan ❤Bahan lupis.
- Siapkan 300 gram Beras ketan rendam minimal 3 jam.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Siapkan 500 ml susu cair(bisa pakai susu bubuk di cairkan atau air).
- Siapkan 2 tetes pasta pandan.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan ❤Bahan Cenil.
- Ambil 150 gram tepung ketan.
- Siapkan 60 ml air panas.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 2 tetes pewarna merah atau warna hijau (saya pakai merah).
- Ambil 1 L air untuk merebus cenil.
- Diperlukan ❤Bahan Kuah Gula.
- Siapkan 50 gram gula aren.
- Siapkan 50 gram gula pasir.
- Diperlukan 50 ml air.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan ❤Toping.
- Ambil secukupnya Kelapa parut kukus.
- Diperlukan Secukupnya garam.
Cenil lupis kini tengah jadi idola setelah diangkat dalam serial Street Food di Netflix. Cenil juga menarik hati aktor Korea Lee Seung-gi. Cenil biasanya dinikmati bersama makanan tradisional lainnya seperti gethuk, tiwul, dan lupis. Lupis juga merupakan jajanan tradisional yang berbentuk.
Langkah-langkah menyiapkan Cenil dan Lupis magicome
- Rendam beras ketan,masak semua bahan di magicome kecuali minyak.jika tidak suka lembek bisa di kurangi takaran susu atau airnya.masukkan minyak ketika sudah matang dan aduk.Tapi menurut saya takaran ini pas..
- Setelah matang beri minyak dan cetak di cetakan yang sudah di olesi minyak.saya pakai cetakan silikon berbentuk hati.kalau tidak ada bisa di plastik atau toples kotak ya nanti ketika dingin bisa di potong-potong.saya masukan kulkas sekitar 30 menit biar cepat dingin dan padat.penyet2 pakai plastik biar lebih rapi ya..
- Sambil menunggu, kita buat cenilnya.didihkan air.campur semua bahan cenil uleni,pelintir2 pakai tangan sampai seperti cendol besar. Masukan ke dalam air mendidih,masak sampai matang dan mengapung,tiriskan..
- Buat kuah gulanya, campur semua bahan kuah gula masak sampai mendidih matikan api, tunggu dingin nanti akan mengental seperti madu. Biasanya ini di jogja disebut juruh..
- Setelah semua selesai hidangkan cenil dibalur kelapa parut yang dikukus dengan sedikit garam taburi juga lupisnya dengan kelapanya dan beri kuah gulanya.makan di pagi hari serasa nostalgia masa kecil di kampung halaman MaasyaaAllah 🤩😍.
Jajanan klepon cenil lupis mungkin tidak asing di telinga kita. ketiga jajanan tradisional ini memang disajikan dalam satu paket komplit. dimana jajanan klepon yang berwarna hijau dan didalamnya berisi gula merah(gula jawa). Sedangkan cenil adalah campuran tepung terigu dan tepung kanji yang. Bentuknya yang unik, dan cita rasanya yang melegenda mampu bertahan di antara banyaknya jajanan tradisional lain, maupun kue-kue manca negara. Biasanya kue lupis dijajakan di pasar-pasar pada pagi hari bersama dengan klepon, cenil, gemblong maupun lontong. Rasa dari kue lupis ini memang mempunyai karakter tersendiri.
