Cenil tepung ketan. Membuat Adonan Cenil: Campur tepung ketan dan tepung tapioka di dalam mangkok yang agak besar. Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan hingga menghasilkan. Hai teman teman Video Cara membuat Candil Ketan.
I can't say I don't like the two. cenil ketan hitam.
Tambahkan tepung sagu dan tepung ketan hitam sedikit-sedikit ke dalam adonan biang sambil diaduk sampai kalis.
Yap, tepung ketan adalah tepung yang dibuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang ditumbuk hingga halus.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Cenil tepung ketan yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Cenil tepung ketan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cenil tepung ketan
- Siapkan 10 sdm tepung ketan putih.
- Diperlukan 5 sdm tepung sagu.
- Ambil Air hangat secukup nya.
- Siapkan Pewarna makanan.
- Diperlukan Air untuk merebus.
- Siapkan Taburan:.
- Ambil 1/2 buah kelapa parut.
- Ambil Garam secukup nya.
- Ambil Kuah kinca :.
- Ambil 4 bulatan gula merah.
- Diperlukan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 100 mil air mateng.
Demikian informasi resep kue tradisional yaitu Kue gemblong ketan hitam putih, semoga berguna bagi anda dan bisa membuatnya. Cenil terbuat dari tepung kanji dan menggunakan kelapa parut dan gula untuk penyajiannya. Bisa juga disajikan dengan gula merah cair atau dipadukan dengan ketan hitam. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah.
Cara memasak Cenil tepung ketan
- Campur tepung ketan dan tepung sagu aduk rata,tuang sedikit demi sedikit air hangat uleni sampai bisa dipulung.
- Bagi 2-3 adonan tambah beberapa tetes pewarna makanan.
- Panaskan air untuk merebus sy tadi tmbahin 2 sdm minyak goreng biar ga lengket.
- Klo sudah mendidih pulung adonan masukan kedalam panci rebusan sampai habis, tunggu sampai mengapung, angkat tiriskan siram dgn air dingin lalu tambahkan 1-2 sdm minyak goreng biar ga beramtem alias lengket hee.
- Sekarang kukus kelapa parut ny tambahkan dulu sejumput garam aduk rata (sy masukin plastik terus masukin di atas nasi magicom bbrpa menit) biar cepet hee.
- Sisir gula merah tbahkan 100 mil air dan 2 sdm gula pasir masukan kdlm panci panaskan aduk sampai aga kental,matikan api.
- Gulingkan cenil diatas kelapa parut,tata di piring saji lalu siram dgn kuah kinca.
- Selamat menikmati 😁.
Campurkan semua bahan adonan, kemudian aduk hingga merata. Cenil terbuat dari tepung kanji dan menggunakan kelapa parut dan gula untuk penyajiannya. Mirip Lontong, lopis terbuat dari ketan yang disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah cair. Klepon, cenil, lupis, dari bahan dasar tepung ketan, dan tepung kanji, penyajiannya ditaburi kelapa dan dikicir larutan gula merah, sungguh nikmat. Mak Sri, SD pun tak tamat, karunia Allah dengan akal.
