Cenil tepung ketan. Membuat Adonan Cenil: Campur tepung ketan dan tepung tapioka di dalam mangkok yang agak besar. Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan hingga menghasilkan. Hai teman teman Video Cara membuat Candil Ketan.
I can't say I don't like the two. cenil ketan hitam.
Tambahkan tepung sagu dan tepung ketan hitam sedikit-sedikit ke dalam adonan biang sambil diaduk sampai kalis.
Yap, tepung ketan adalah tepung yang dibuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang ditumbuk hingga halus.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Cenil tepung ketan yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Cenil tepung ketan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cenil tepung ketan
- Siapkan 1/4 kg tepung ketan.
- Diperlukan 1 ons tepung kanji.
- Ambil Secukupnya air hangat.
- Ambil sesuai selera Pewarna makanan.
- Ambil Topping:.
- Ambil 2 ons kelapa setengah tua,parut.
- Ambil Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya gula pasir/gula merah (dicairkan).
Demikian informasi resep kue tradisional yaitu Kue gemblong ketan hitam putih, semoga berguna bagi anda dan bisa membuatnya. Cenil terbuat dari tepung kanji dan menggunakan kelapa parut dan gula untuk penyajiannya. Bisa juga disajikan dengan gula merah cair atau dipadukan dengan ketan hitam. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah.
Berikut cara memasak: Cenil tepung ketan
- Masak Topping : campur kelapa parut dengan sedikit garam,kukus +- 15 menit,sisih kan..
- Campur dalam mangkok,tepung ketan,tepung kanji,beri air hangat sedikit demi sedikit sampai jadi adonan pulen dan bisa dibentuk.
- Bagi 3 adonan beri warna masing2 sesuai selera bunda,.
- Didihkan air dalam panci,bentuk pipih panjang adonan, masukkan dalam air mendidih sampai adonan habis,tunggu adonan mengapung,angkat masukkan adonan pada air dingin,tiriskan.
- Susun cenil dimangkok/piring saji,tabur kelapa parut dan sedikit gula pasir(boleh gula merah cair bila suka),cenil siap disantap..
Campurkan semua bahan adonan, kemudian aduk hingga merata. Cenil terbuat dari tepung kanji dan menggunakan kelapa parut dan gula untuk penyajiannya. Mirip Lontong, lopis terbuat dari ketan yang disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah cair. Klepon, cenil, lupis, dari bahan dasar tepung ketan, dan tepung kanji, penyajiannya ditaburi kelapa dan dikicir larutan gula merah, sungguh nikmat. Mak Sri, SD pun tak tamat, karunia Allah dengan akal.
