Carang Gesing Khas Solo. Resep Carang Gesing Khas Solo - Kue basah ini berasal dari daerah Solo, Jawa Tengah. Carang gesing terbuat dari campuran pisang raja dengan beberapa bahan yang dibungkus menjadi satu. Cita rasa manis dan gurih yang dimiliki oleh makanan ini membuat setiap orang ketagihan.

Carang Gesing Khas Solo Hallo Teman teman Kalian tau gak sih dengan Carang Gesing? Makanan daerah khas Solo, Jawa Tengah ini memang sudah jarang terlihat di pasaran. Carang gesing adalah kudapan khas Solo yang berbahan utama pisang.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Carang Gesing Khas Solo yang lezat ini hanya butuh 7 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Carang Gesing Khas Solo.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang Gesing Khas Solo

Siapkan 1 sisir pisang kepok isi 16 buah. Potong sesuai selera.
Ambil 500 ml santan kental.
Ambil 100 gr gula pasir (bisa dikurangi sesuai selera).
Siapkan 2 butir telur.
Diperlukan 2 daun pandan gunting serong.
Siapkan Sejumput garam.
Ambil Secukupnya daun pisang klutuk/biji jemur atau kukus lebih dulu.

Dari cara pengemasaannya saja, carang gesing sudah sangat menggugah selera. Apalagi rasanya yang gurih, legit dan beraroma pisang, cocok dijadikan teman minum teh di sore hari atau bisa juga sebagai takjil. Makanan Khas Solo - Apa yang terlintas dipikaranmu ketika disebut nama Solo? Kuliner khas dari Solo ini menyajikan kelezatan rasa yang tak terkira.

Berikut cara memasak: Carang Gesing Khas Solo

Kupas lalu potong pisang kepok sesuai selera.
Masukkan semua bahan kedalam wadah dan aduk rata.
Siapkan daun pisang. Tuangkan adonan pisang tambahkan potongan daun pandan ditengahnya. Lipat daun bentuk Tum..
Lalu kukus kurang lebih 15 menit. Setelah matang Angkat dan sajikan hangat atau simpan dulu dikulkas... selamat menikmati jajanan pasar khas Solo ini..😊😊.

Kuliner yang merupakan peninggalan zaman kolonial ini berasal dari Bahasa Belanda Bieufstuk atau Beefsteak dalam Bahasa Inggris-nya. Carang Gesing (Hanacaraka:ꦕꦫꦁ ꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari. Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari.