Resep: Carang Gesing Lezat

Carang Gesing.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Carang Gesing yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Carang Gesing.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang Gesing

1. Siapkan 8 buah pisang mas.
2. Ambil 2 potong roti tawar.
3. Diperlukan 1 santan sun kara segitiga.
4. Ambil 1 butir telur.
5. Diperlukan 5 buah cengkeh.
6. Diperlukan 10 cm kayu manis.
7. Diperlukan 1 daun pandan.
8. Ambil 800 ml air.
9. Diperlukan 5 sdm gula pasir.
10. Diperlukan Sedikit garam.

Berikut cara memasak: Carang Gesing

1. Kupas kulit pisang. Potong menjadi 2 bagian..
2. Larutkan santan ke dalam air. Aduk sampai tidak ada santan yang mengumpal..
3. Rebus santan bersama gula, garam, cengkeh, kayu manis dan daun pandan. Aduk agar santan tidak pecah sampai mendidih..
4. Kocok telur di mangkok, beri sedikit rebusan santan. Aduk sebentar. Masukkan ke santan yang sedang direbus. Aduk rata..
5. Masukkan pisang. Tunggu mendidih kemudian matikan api kompor..
6. Potong kecil roti tawar di mangkok saji. Siram kuah beserta pisang ke atas roti tawar..
7. Carang gesing siap disajikan 😊.