Carang gesing. Carang Gesing (Hanacaraka:ꦕꦫꦁ ꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari. Hi dear listeners :-) Enjoy the smooth and downtempo grooves of "" CARANG GESING "" Thanks for travel with me on this musical.
Carang gesing adalah makanan khas Kota Solo Jawa Tengah yang terbuat dari pisang matang yang dikukus. Biasanya adonan carang gesing dibungkus daun pisang sebelum dikukus. Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Carang gesing yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Carang gesing.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang gesing
- Ambil 5 pisang dipotong kecil kecil (pisang raja, pisang kepok).
- Ambil 300 ml santan.
- Diperlukan 75 gr gula (bisa disesuaikan selera).
- Diperlukan 1 butir telur.
- Diperlukan 1 sdt agar-agar (kalo suka yang banyak kuah skip aja).
- Siapkan 5 gr vanili.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Ambil Daun pandan.
- Siapkan Daun pisang.
Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari. Carang Gesing is a traditional Indonesian banana pudding made from coconut milk, Javanese palm sugar, eggs, cinnamon and bananas. Pernah mendengar camilan tradisional Carang Gesing? Camilan satu ini berbahan dasar pisang dan dicampur dengan santan dan telur.
Cara memasak Carang gesing
- Campurkan semua bahan menjadi satu, di aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian koreksi rasa.
- Ambil 5 sendok makan adonan dan bungkus menggunakan daun pisang.
- Kukus selama 15-20 menitt... Carang gesing siap untuk dinikmati, selamat mencoba 👌.
Untuk mempermudah pembungkusan, sendokkan pisang terlebih dahulu, lipat salah satu sisinya lalu sendokkan cairannya, baru dibungkus. Aku malah belum sempat sarapan tadi.karena setelah rutinitas pagi.tugas harian seorang *Emak.nyiapin anak sekolah dan suami udah berangkat kerja beres.mau. Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan. Kue carang gesing ini memiliki tampilan yang persis dengan kue nagasari di mana terdapat potongan buah pisang pada bagian tengahnya namun tekstur carang gesing lebih lembek dibandingkan.