Carang Gesing. Carang Gesing (Hanacaraka:ꦕꦫꦁ ꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang.
Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari.
Pernah mendengar camilan tradisional Carang Gesing?
Hi dear listeners :-) Enjoy the smooth and downtempo grooves of "" CARANG GESING "" Thanks for travel with me on this musical.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Carang Gesing yang lezat ini hanya perlu 9 bahan dan dalam 2 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Carang Gesing.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang Gesing
- Ambil 8 buah pisang kepok kuning matang, iris2 (bs dtambah sesuai selera).
- Ambil 1 liter air.
- Diperlukan 1 butir telur, kocok lepas.
- Diperlukan 65 ml santan kara (1 bungkus kecil).
- Siapkan 1 batang kayu manis (sy pake krg lbh 5cm).
- Ambil 5 butir cengkeh.
- Ambil 2 lembar daun pandan.
- Diperlukan sesuai selera gula pasir.
- Siapkan sejumput garam.
Resep Carang Gesing enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Carang Gesing is a traditional Indonesian banana pudding made from coconut milk, Javanese palm sugar, eggs, cinnamon and bananas. Kue carang gesing ini memiliki tampilan yang persis dengan kue nagasari di mana terdapat potongan buah pisang pada bagian tengahnya namun tekstur carang gesing lebih lembek dibandingkan.
Cara memasak Carang Gesing
- Rebus air, masukkan santan dan telur lalu aduk2 sampai bercampur dan menjadi gumpalan2 kecil.
- Masukkan daun pandan, kayu manis, cengkeh, gula dan garam. Terakhir masukkan pisang, aduk hingga matang. Sajikan. Bisa dimasukkan dalam lemari es jika suka disajikan dingin.
Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan. Aku malah belum sempat sarapan tadi.karena setelah rutinitas pagi.tugas harian seorang *Emak.nyiapin anak sekolah dan suami udah berangkat kerja beres.mau. Untuk mempermudah pembungkusan, sendokkan pisang terlebih dahulu, lipat salah satu sisinya lalu sendokkan cairannya, baru dibungkus. Pertama kali mencicipi Carang Gesing saat kami berkunjung ke mertua sepupu saya di Jogja.
