Carang Gesing.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Carang Gesing yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 2 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Carang Gesing.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang Gesing
- Diperlukan 6 lembar roti tawar, potong2.
- Ambil 3 buah pisang matang,kupas, potong2..
- Ambil 80 gram gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
- Ambil 1 sdt vanilla extract.
- Ambil 1 lembar daun pandan dan daun pisang, potong2..
- Ambil 400 ml santan kental.
- Siapkan Sejumput garam halus.
Berikut cara memasak: Carang Gesing
- Siapkan wadah, masukkan telur, gula, vanilla extract dan garam aduk sampai gula larut. Tambahkan santan. Masukkan pisang dan roti tawar. Aduk rata..
- Panaskan dandang. Siapkan ramekin beri irisan daun pandan dan daun pisang (saya pakai irisan daun pisang, biar ada bau2 daun pisangnya). Tuang adonan carang gesing, jangan terlalu penuh. Kukus sampai matang, kurang lebih 20 menit. Angkat sajikan..
