Carang Gesing. Carang Gesing (Hanacaraka:ꦕꦫꦁ ꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang.
Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari.
Pernah mendengar camilan tradisional Carang Gesing?
Hi dear listeners :-) Enjoy the smooth and downtempo grooves of "" CARANG GESING "" Thanks for travel with me on this musical.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Carang Gesing yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Carang Gesing.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang Gesing
- Ambil 1000 ml santan (1 kelapa).
- Diperlukan 500 gram pisang kepok (iris bulat).
- Siapkan 2 butir telur (kocok lepas).
- Siapkan 200 gram gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan secukupnya daun pandan.
- Siapkan daun pisang untuk alas.
Resep Carang Gesing enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Carang Gesing is a traditional Indonesian banana pudding made from coconut milk, Javanese palm sugar, eggs, cinnamon and bananas. Kue carang gesing ini memiliki tampilan yang persis dengan kue nagasari di mana terdapat potongan buah pisang pada bagian tengahnya namun tekstur carang gesing lebih lembek dibandingkan.
Berikut cara memasak: Carang Gesing
- larutkan gula pasir, garam dalam santan (diaduk).
- masukkan kocokan telur sambil terus diaduk.
- masukkan irusan pisang kepok sambil terus diaduk.
- cetak dalam folail, alasi dengan daun pisang isi dengan 7 irisan pisang, beri kuah santan, topping dengan daun pandang.
- siapkan air mendidih untuk mengukus, kemudian kukus 20-30 menit hingga pisanh matang selamat menikmati.
Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan. Aku malah belum sempat sarapan tadi.karena setelah rutinitas pagi.tugas harian seorang *Emak.nyiapin anak sekolah dan suami udah berangkat kerja beres.mau. Untuk mempermudah pembungkusan, sendokkan pisang terlebih dahulu, lipat salah satu sisinya lalu sendokkan cairannya, baru dibungkus. Pertama kali mencicipi Carang Gesing saat kami berkunjung ke mertua sepupu saya di Jogja.
