CARANG GESING SEDAP. Dengan bahan dasar pisang, santan dan gula merah, menu Carang Gesing ini mampu membuat kita terhipnotis karena kelezatannya. Pertama kali mencicipi Carang Gesing saat kami berkunjung ke mertua sepupu saya di Jogja. Solusinya tuang saja carang gesing di ramekin dan kukus seperti biasa, nanti bisa langsung disajikan.
Carang Gesing (Hanacaraka:ꦕꦫꦁ ꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang.
Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari.
Kue carang gesing pisang dapat disajikan ketika Anda buka puasa dan lebih enak jika dinikmati dalam keadaan masih hangat.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan CARANG GESING SEDAP yang lezat ini hanya memakai 6 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak CARANG GESING SEDAP.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat CARANG GESING SEDAP
- Ambil 1 butir telur.
- Diperlukan 4 buah pisang kepok.
- Siapkan 4 lembar roti tawar.
- Ambil 400 ml santan kental (kalau saya santan kara diencerkan sampai 400 ml ya kira2 1 gelas besar untuk membuat es teh/jeruk).
- Siapkan 80 gram gula (kalau kemanisan bisa dikurangi).
- Diperlukan sejumput garam.
Untuk dapat menikmati kue carang gesing ini Anda tidak harus lama-lama. Aku malah belum sempat sarapan tadi.karena setelah rutinitas pagi.tugas harian seorang *Emak.nyiapin anak sekolah dan suami udah berangkat kerja beres.mau. Cara Membuat Jajanan Kue Carang Gesing Khas Jogja - Carang gesing merupakan jajanan kue basah yang biasa ditemukan di pasar-pasar tradisional di daerah jogja. Cara Membuat Kue dan Cemilan Carang Gesing Khas Jogja.
Berikut cara memasak: CARANG GESING SEDAP
- siapkan wadah (kalau saya loyang untuk membuat roti bisa,apapun yang penting tahan panas, soalnya saya nggak bisa bungkus daun pisang)..
- masukkan telur, gula, garam, dan santan kemudian diaduk sampai tercampur rata..
- potong pisang menyerong dan roti tawar kotak2 kemudian masukkan ke dalam adonan..
- aduk sampai tercampur rata kemudian masukkan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya..
- tunggu sampai 20 menit, angkat dan sajikan ke dalam wadah agar-agar..
- masukkan ke dalam kulkas agar lebih mantapp.
Siapkan wadah adonan lalu isi dengan gula dan telur kemudian campur dan. Carang Gesing is a traditional Indonesian banana pudding made from coconut milk, Javanese palm sugar, eggs, cinnamon and bananas. Pernah mendengar camilan tradisional Carang Gesing? Camilan satu ini berbahan dasar pisang dan dicampur dengan santan dan telur. Makanan khas Solo, Jawa Tengah ini bernama carang gesing.
