Carang gesing. Carang Gesing (Hanacaraka:ꦕꦫꦁ ꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari. Carang Gesing is a traditional food typical Solo, Central Java with the basic ingredients of banana steamed in banana leaves.

Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda. Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Carang gesing yang lezat ini hanya butuh 7 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Carang gesing.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang gesing

Diperlukan 8 buah pisang kepok (resep asli pakai pisang raja).
Diperlukan 4 lembar roti tawar kupas (saya tdk pakai).
Diperlukan 250 ml santan (100ml santan instan encerkan sampai 250ml).
Diperlukan 50 gr gulpas.
Ambil 1 butir telur.
Siapkan 1/2 sdt vanila.
Diperlukan 1/2 sdt garam.

Carang gesing adalah makanan khas Kota Solo Jawa Tengah yang terbuat dari pisang matang yang dikukus. Biasanya adonan carang gesing dibungkus daun pisang sebelum dikukus. Carang Gesing is a traditional Indonesian banana pudding made from coconut milk, Javanese palm sugar, eggs, cinnamon and bananas. Pernah mendengar camilan tradisional Carang Gesing?

Cara memasak Carang gesing

Panaskan kukusan. Alasi tutup dgn serbet.
Kocok telur gula garam vanila sampai gula larut, tambahkan santan. Kocok rata. Masukkan pisang yg telah dipotong2 agak tebal. Kukus 20mnt.
Sajikan hangat atau bisa masuk kulkas terlebih dahulu.

Camilan satu ini berbahan dasar pisang dan dicampur dengan santan dan telur. Untuk mempermudah pembungkusan, sendokkan pisang terlebih dahulu, lipat salah satu sisinya lalu sendokkan cairannya, baru dibungkus. Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan. Aku malah belum sempat sarapan tadi.karena setelah rutinitas pagi.tugas harian seorang *Emak.nyiapin anak sekolah dan suami udah berangkat kerja beres.mau.