Carang Gesing Roti Pisang.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Carang Gesing Roti Pisang yang lezat ini hanya perlu 7 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Carang Gesing Roti Pisang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang Gesing Roti Pisang
- Siapkan 8 buah pisang raja yang udah bener2 tua dan matang (saya 3 pisang cavendish campur dg adonan roti+ 2 pisang baranang utk taburan).
- Ambil 4 keping roti tawar tanpa kulit.
- Siapkan 50 gram gula pasir.
- Siapkan 1/2 sendok teh garam.
- Diperlukan 1 bungkus kecil vanili (Karena tadi nggak ada pandan..ku ganti vanili aja..biar wangi..kalau ada daun pandan..boleh pakai daun pandan..yang di potong2 terus taruh setiap bungkus Carang Gesingnya.).
- Siapkan 250 ml Santan dari 1/2 butir kelapa (atau pakai santan instan yang dicairkan,100 ml..di cairkan jadi 250 ml).
- Ambil 1 butir telur.
Berikut cara memasak: Carang Gesing Roti Pisang
- Potong pisang raja bulat2 kecil.
- Potong Roti tawar kotak2 kecil.
- Kocok asal rata telur dan gula, garam dan vanili, tambahkan santan. Aduk rata..
- Masukkan pisang dan roti tawar. Aduk rata..
- Ambil2 2 lembar daun pisang. Isi dengan dua sendok makan adonan, lalu bungkus bentuk tum. Kukus selama 20 menit hingga matang..
- Sajikan dingin setelah masuk kulkas..lebih nikmat..
