Carang gesing. Carang Gesing (Hanacaraka:ꦕꦫꦁ ꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari. Carang Gesing is a traditional food typical Solo, Central Java with the basic ingredients of banana steamed in banana leaves.
Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda. Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Carang gesing yang lezat ini hanya butuh 10 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Carang gesing.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang gesing
- Diperlukan 2 buah pisang tanduk.
- Ambil 1 gelas santan.
- Siapkan 6 sendok terigu.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil garam.
- Diperlukan vanili.
- Siapkan 1 buah pisang yang dipotong2.
- Diperlukan Daun pisang.
- Diperlukan Lidi untuk menyemat.
Carang gesing adalah makanan khas Kota Solo Jawa Tengah yang terbuat dari pisang matang yang dikukus. Biasanya adonan carang gesing dibungkus daun pisang sebelum dikukus. Carang Gesing is a traditional Indonesian banana pudding made from coconut milk, Javanese palm sugar, eggs, cinnamon and bananas. Pernah mendengar camilan tradisional Carang Gesing?
Langkah-langkah menyiapkan Carang gesing
- Blender pisang,santan,gula dan garamnya sampai halus..
- Kocok telur,masukkan pisang dan terigu serta vanilinya.aduk2 supaya merata..
- Bungkus adonan pisang dan beri potongan pisang.lalu semat daunnya dengan lidi.lakukan sampai selesai terbungkus semuanya lalu kukus 30 menit. angkat dan sajikan. selamat mencoba.
Camilan satu ini berbahan dasar pisang dan dicampur dengan santan dan telur. Untuk mempermudah pembungkusan, sendokkan pisang terlebih dahulu, lipat salah satu sisinya lalu sendokkan cairannya, baru dibungkus. Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan. Aku malah belum sempat sarapan tadi.karena setelah rutinitas pagi.tugas harian seorang *Emak.nyiapin anak sekolah dan suami udah berangkat kerja beres.mau.